土元的功效与作用及食用方法

土元的功效与作用和食用方法:土元为鳖镰科动物地鳖或冀的雌虫全体,土元的功效是破血逐瘀,续筋接骨,土元的作用是治血瘀经闭,跌打瘀肿,土元用药禁忌是年老体弱及月经期者慎服土元,孕妇禁服土元。

功效作用

1、土元治折伤，接骨：蚵蚾六钱(隔纸，砂锅内焙干)，自然铜二两(火煅醋淬七次)。为末。每服二钱，温酒调下，病在上，食后服; 病在下，食前服。(《袖珍方》)

2、庭虫善化疯血，最补损伤，《金医》鳖甲煎丸用之治病疟日久，结为额瘸;大黄磕虫丸用之治虚劳腹满，内有干血;下痰血汤用之治产腹痛，内有痰血;土瓜根散用之治经水不利，小腹满痛。以其消额而破瘫也。《长沙药解》

3、土元治重舌塞痛：地鳖虫和生薄荷研计，帛包捻舌下肿处。(《鲍氏小儿方》)

4、乳脉不行，研一枚，水半合，滤清服。《本草衍义》

5、土元破一切血积，跌打损伤，接骨。《本草通方》

6、土元治跌打轻伤：地鳖虫净末二钱(炙)、乳香一钱(去油)、没药八分(去油)、骨碎补一钱、大黄一钱、血竭一钱，共为细末，每七、八厘，空心，好酒送下。(《伤科秘方》轻伤小七厘散)

7、土元消水肿，败毒。《本草再新》

8、土元治瘘疮肿：干地鳖末、麝香各研少许，上二味，研匀，干掺或贴，随干湿治之。(《圣济总录》)

9、土元治小儿脐赤肿或脓血清水出者：干蚵蚾火煅为灰，研末，敷之。(《小儿卫生总微论方》)

10、土元治产妇腹痛，腹中有干血着脐下，亦主经水不利：大黄三两，桃仁二十枚，躇虫二十枚(熬，去足)。上三味，末之，炼蜜和为四允。以酒一升，煎一丸，取八合，顿服之，新血下如愿肝。(《金医要略》下疯血汤)

11、土元治五劳虚极赢瘦，腹满，不能饮食，食伤，忧伤，钦伤，房室伤，饥伤，劳伤，经络荣卫气伤，内有干血，肌肤甲错，两目器黑。缓中补虚：大黄—卜分(蒸)，黄苹二两，甘草三两，桃仁一升，杏仁一升，芍药四两，干地黄十两，干漆一两，虹虫一升，水烃百枚，脐赠一升，庭虫半升。上十二味，末之，炼蜜和丸，小豆大。酒钦服五丸，日三服。(《金医要略》大黄圈虫丸)

12、土元治折伤，接骨：土鳖焙存性，为末，每服二、三钱。(《医方摘要》)

13、治重舌满口，不得语：图虫七被(微炒)，盐一两半。以水一大盏，同煎五、七沸。含令吐，勿咽，日三、五上。(《圣惠方》煎含窟虫汤)

14、土元治瘰疬：鲜地鳖虫、陈瓦花(在屋上隔年者佳，瓦上煅存性)。同捣烂。用膏药贴上，未溃即消，已溃即敛。〔《中医杂志》 (21)：6，1926]

15、土元治小儿夜啼如腹痛：蟅虫(熬令烟尽)、芍药(炙)、川芎(熬)各等分，上三味捣末，服如(一)刀圭，日三，以乳服之。(《外台》引《古今录验》)

16、土元治舌肿满口不得语：蟅虫五枚炙研细末，以水二盏，煎十沸，去滓，热含吐去，以瘥为度。(《奇效良方》蟅虫散)

17、土元治走马牙疳，牙落鼻崩，久不愈者：土鳖四十九个(煅存性)、山豆根、人中白(煅)、辰砂(飞)各二钱，上为细末，先割净腐肉，用麻油通口噙漱，觉无油气吐之，如此六七次，次以百沸汤入盐、醋漱吐三四次;再次以棉胭脂拭干，然后掺之。(《外科大成》再生散 )

18、土元主心腹寒热洗洗，血积瘸痈，破坚，下血闭。《本经》

19、魔虫，古人用此以治跌扑损伤，则多合自然铜、龙骨、血竭、乳香、没药、五铣钱、黄荆子、麻皮灰、狗头骨。以治下腹痛、血痛、血闭，则台桃仁、大黄。各随病症所因而用之耳。《本草求真》

20、土元治疯狗咬伤：庭虫七个(去足，炒)，生大黄三钱，挑仁七粒(去皮，尖)。自蜜三钱，黄酒一碗，煎至七分服。(《吉林中草药》)

21、土元行产后血积，折伤滚血，治重舌，木舌，口疮，小儿腹痛夜啼。《纲目》

22、庭虫，治跌扑损伤，续筋骨有奇效。乃足顾阴经药也。夫血看，身中之真阴也，灌溉百骸，局流经络者也。血若凝滞，则经络不通，阴阳之用互乖，而寒热洗洗生焉。咸寒能人血软坚，故主心腹血积，题瘕血闭诸证。血和而营卫通畅，寒热自除，经脉调匀，月事时至而令妇人生子也。又治疟母为必用之药。《本草经硫》

23、土元治跌打损伤，风湿筋骨痛，消肿，吹喉症。《分类草药性》

24、土元治血鼓，腹皮上有青筋：桃仁八钱、大黄五分、蟅虫三个、甘遂五分(为末冲服或八分)，水煎服，与膈下逐瘀汤轮流服之。(《医林改错》古下瘀血汤)

25、土元治月水不通，破留血积聚。《药性论》

26、土元治小儿腹痛夜啼：魔虫半分(微炒)，赤芍药一分，弯劳一分。捣罗为末。每服，以温酒调下半钱。量儿大小力口减服之。(《圣惠方》)

27、土元治舌肿满口不得语：蟅虫三十枚，盐一升，上二味，以水三升，煮三沸，含之，稍稍咽之，日三。(《千金要方》)

28、土元治五淋：蟅虫五分(熬一作虻虫)，斑猫二分(去翅、足熬)，地胆二分(去足熬)，猪苓三分，上四味，捣筛为散，每服四分，日进三服，夜二服，但小腹有热者，去猪苓，服药二日后，以器盛小便，当有所下，肉淋者下碎肉;血淋者下如绳若如肉脓;气淋者如羹上肥;石淋者下石或下砂，剧者十日即愈，禁食羹猪肉、生鱼、葱、盐、醋，以小麦汁服之良。(《外台》引《范汪方》)

29、土元治跌打损伤，瘀血攻心：土鳖(去足生半夏二个同焙干)—钱、乳香(去油)一钱、没药(去油)一钱、自然铜(煅)一钱、骨碎补(焙去毛)一钱、血竭一钱、归尾—钱、硼砂一钱，共研细末磁罐收贮，每用八厘，好酒送下。(《寿世新编》八厘散)

食用方法

一、西洋元沙拉

1、原料：真地鳖80克、鲜桔瓣50克、哈密瓜30克、猕猴桃10克、菠萝20克。

2、调料：卡大厅妙酱、番茄少司、品高水瓜柳、苹果醋。

3、制法：

(1)真地鳖洗净、用五成油温炸成金黄色。

(2)桔瓣50克、哈密瓜30克、猕猴桃、菠萝等放入盆中。

(3)放入卡夫酱10克、沙司5克、品高瓜柳5克、苹果醋3克、放入绵白糖5克、搅拌均匀即可装盘。

4、此菜特点：中西合璧、色泽鲜艳，是高档宴席的冷盘。

二、鱼茸糕真鳖：

1、原料：真地鳖80克、肉沫150克、鱼茸100克、鸡蛋三个。

2、调料：姜沫5克、料酒、盐、味精各5克。

3、制作：

(1)真地鳖洗净改成小丁备用。

(2)将鸡蛋、姜蒜沫、鱼茸和肉沫真地鳖放到一碗中调味，倒入器皿中蒸十分钟改刀切即可。

4、特点：口感松软、营养丰富、口味多样。

三、鲜豆烩真鳖：

1、主料：鲜蚕豆150克、真地鳖30克

2、配料：盐5克、味精3克、胡椒粉5克、鸡汤10克。

3、制法：

(1)净锅上火、鲜蚕豆焯水1分钟。

(2)真地鳖用六成热油温炸成金黄色。

(3)底油煸炒姜蒜茸、放入鸡汤、放入原料、调味料、烧制3分钟，点明油，勾芡出锅。

3、特点：绿色、营养、醇正。

四、养身三宝：

1、主料：真地鳖50克、鹿鞭30克、水发海参150克。

2、调料：盐5克、味精5克、生抽、老抽适量。

3、制作：

(1)真地鳖洗干净、鹿鞭、水发海参焯水备用。

(2)鹿鞭改为鞭花。

(3)处理好的原料入汤中调味入罐，蒸制40分钟即成。

4、本菜特点：先料精细、原汁原味、是高档宴席佳品。