土元的采收与加工

日期：2021-05-26

土元成虫以后，过了产卵高峰期，此时应进行适时采收和加工，适时采收和加工是为了提高单位饲养面积产量的最后环节。采收对象，高龄的雄虫、雌成虫和雌中虫三类。采收时间根据土元发育生长的特点可分别进行采收。

土元的采收与加工

土元雄虫可结合去雄采收，土元雌虫是采收的主要对象。土元在生长发育过程中，体重增长以8～10龄最高，这阶段虫体充实，折干率达38～41%，而雄虫和雌中虫的折干率只有30～33%，因而，在此期当饲养密度达到一定数量时，除留足土元产卵种虫外，应大批采收。

土元加工处理的方法

一般采用晒干、烘干两种方法。晒干法比较简单，将采收的土元用开水烫死，洗净，置阳光下曝晒3～4日，达到体干无杂质即可。烘干法就是将洗净的土元放在烘箱内烘干或放在锅内用小火炒拌，温度控制在50℃左右，待土元的足尖微粘锅铲时便停火。将土元放在比锅略大的铁丝网内，撤掉炒锅，将网架在灶上，借灶膛中的余热将虫体烘干。即成商品土元。因采集季节、土元虫龄及壮瘦程度不同，鲜干折合率有一定差异，经测定统计，一般二斤半湿土元晒制成一斤干土元。

土元的采收与加工

成虫采收加工

土元的采收较为简便。烫死晒干便可，要求无杂，干燥，不碎。

土元经11-13个月的饲养，产卵盛期已过，母虫体重开始减轻并逐渐死亡，这时便可选择晴好天气，把母虫筛出，放入沸水烫死，冲洗干净，在烈日下爆晒3-5天即干，如遇阴雨天应考虑烘干。检测土元的干燥程度，只需挤压土元的腹部，腹部仍有胶状软物质表示未干，未干燥的土元不便存放。

土元的采收与加工

土元的成品保存方法

土元采收晒干后，因市场动态的因素，有时需放置一段时间才上市，以求最佳经济效益，这涉及到库存方式。药材公司，药厂等单位都有专业的库房。一般养殖场无此条件，我们可借鉴其方法做一些小型库房。土元晒干后冷却，用不破不漏的塑料袋盛装，袋内放置磷化铝片剂或粉剂防虫。磷化铝毒性较大，用药后扎紧袋口，并远离住房以防人误吸中毒。冬季低温时无需用药。

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