[科技苑]养殖蚯蚓赚大钱 全靠蚯蚓能耐大

[科技苑]养殖蚯蚓赚大钱 全靠蚯蚓能耐大　　视频来自：CCTV农广天地

[科技苑]养蚯蚓赚大钱 全靠蚯蚓能耐大(20141017)

本期节目主要内容：蚯蚓养殖越来越火，各地关于蚯蚓养殖赚大钱的报道也越来越多。蚯蚓在农业饲养方面有很大作用，还可以净化环境，处理垃圾，是个“大吃货”，甚至连工业污泥也能吃。此外，蚯蚓的绝活是改良土壤，能让土壤变得松软，更适宜耕种。小蚯蚓有大能耐，不但为人类做出了奉献，更让养殖户赚了钱。（《科技苑》20141017养蚯蚓赚大钱全靠蚯蚓能耐大）

人工养殖蚯蚓的方法很多，包括室内饲养、室外饲养等很多种，由于室内饲养成本比较高，目前我国养殖蚯蚓主要以室外饲养为主，我们就以室外饲养为例介绍蚯蚓的养殖方法。室外养殖主要是田间养殖，就是在田地中利用牛粪等建造蚯蚓床，进行蚯蚓养殖，这种方法成本低，只要不是强酸、强碱或者经常被水淹没的土地都可以作为养殖场地。在农村有很多土地不适合种植庄稼，这种土地用来养殖蚯蚓，虽然单位面积产量较低，但成本也相应比较低廉，会获得很好的经济效益，另外由于蚯蚓的大量活动，土壤疏松多孔，透气性能更好，在养殖完蚯蚓后如果再种植其他植物还可以免耕，所以这是一种适于农村多种用途，简单易行的养殖方法。

人工养殖蚯蚓工作是一项新兴的事业，它能作为畜、禽、鱼类等养殖的蛋白质饲料，可以利用蚯蚓改良土壤，培育地力，还能处理城市有机垃圾，化废为肥，消除有机废物对环境的污染。蚯蚓的用途很广，具有极高的经济价值。

木片主要以红蚯蚓为例，介绍其养殖方法。红蚯蚓为正蚓科，爱胜蚓属，属于粪蚯蚓，其个体较小，一般体长90－150毫米，宽3—5毫米，性成熟时，平均每条鲜体重0.50克。体色为紫红色，尾部浅黄色。喜吞食各种牲畜粪，倾肥性强，适合于人工养殖。

饲料的调制和发酵工作，是蚯蚓养殖的重要物质基础和技术关键。蚯蚓的饲料来源很广，凡是无毒的有机物质，如畜禽的粪便、各种植物器官、果皮、蔗渣、烂水果等，经过发酵腐熟后，均可作为蚯蚓的饲料。蚯蚓的生长繁殖，需要多种营养物质，主要的营养指标是碳氮比例。氮素饲料和碳素饲料不宜单独使用，必须适量搭配，使其比例调整在20—30之间。蚯蚓是杂食性动物，要求营养丰富的有机物质。

蚯蚓的饲料是经过充分发酵后的有机废物，如各种牲畜粪便和秸杆等。在发酵前，所用的畜禽粪便都要经过洒水、捣碎。如用农作物秸杆、稻草，最好用锄刀切成6－9厘米长，再浇水，拌均匀，使其充分湿润，然后在地面堆制。堆料时，要求堆料松散，不要压实，以利高温细菌的繁殖，堆制时要充分洒水，所含水份在50－60％之间，堆积高1米左右。

饲料堆积好以后，上面可用塑料布覆盖，以达到保温保湿的目的。蚯蚓是杂食性环节动物。这些有机废物必须经过堆制发酵后，才能吞食利用，否则会使蚯蚓大量死亡。堆积的有机废物经过3－4天后，里面的温度可上升至50－60℃之间，半个月左右可翻堆1次，并添加水分，经过三、四次翻堆腐熟后，即可使用。

养殖蚯蚓有多种方法，平地堆肥养殖是最常用的一种，在室内或室外均可以进行。

取充分腐熟后的饲料投入到蚯蚓床上，此时腐熟好的饲料，黑褐色，无臭味，质地松软，不粘滞。腐熟堆肥的宽度为80－100厘米，长 2－3米。浇水使饲料水分在60－70％之间。

为了慎重起见，在正式养殖之前，应做饲料的鉴定投试，在料床上投放少量的蚯蚓，如果蚯蚓不愿进入料中，说明饲料腐熟不完全，需要继续发酵。

经过生产实践证明，平地堆肥养殖的方法，可以大量的繁殖蚯蚓。每个料床上可以接种蚯蚓1000－2000条，3个月左右，当蚯蚓大量繁殖后，及时进行分池养殖。一般1个月加料1次，保证蚯蚓有足够的饲料，其才能迅速地繁殖生长。

在蚯蚓的生长发育过程中，温度对其有较重要影响[/]，温度低于5℃或高于30℃，均不利于蚯蚓繁殖生长，在温度下降至7℃时，就出现蚯蚓大量逃逸现象，如果在0℃以下就可能冻死。

蚯蚓的生长温度在5－30℃之间，最适合温度为20℃。

蚯蚓是好气性运动，靠皮肤呼吸，因此要求养殖床的饲料氧气充足，必须通风换气，疏松饲料，保证有充足的氧气，蚯蚓才能生长良好，否则就会生长发育受阻，体色发暗不鲜，行动迟缓。

蚯蚓的生长繁殖与饲料的PH值有着密切的关系，一般适应范围在 PH6.0—8.0之间，最适宜为PH7.0，超过此范围，蚯蚓会出现脱水、变干、萎缩，体色变黑紫，感觉迟纯，往外逃逸等现象。

有生产实践证明，在投饲料前，用水冲洗饲料，可以调节PH值。用水冲洗饲料，虽然会损失一些水溶性养分，但能排除有害气体，洗涤盐分和有害物质，但发酵较好的饲料，不用调整PH值。

蚯蚓喜欢吃甜饲料、蛋白质、糖分丰富的饲料，尤其是喜欢腐烂的瓜果、菜叶，亦爱吃酸甜饲料。

蚯蚓的饲料必须经常浇水保持湿润，饲料太干或者太湿都会影响蚯蚓的生长发育。

水分是蚯蚓生理活动的物质基础和调节体温的重要因素。蚯蚓可以从饲料中获得水分和营养物质。

蚯蚓的体内含水量为85％左右，在生活中必须有一定量水分才能生长发育。

饲料被蚯蚓吞食1个月左右，要及时补充营养丰富的新饲料，补料一般在清粪后进行，蚯蚓由上而下取食，粪粒排泄在面上长期堆积，对蚯蚓生长繁殖不利，应及时消除。刮取蚯蚓粪同时，在养殖床上补充新饲料。

当床内大部分蚯蚓体重已达到400－500毫克时，并且每平方米密度达1.5－2万条时，即可收取—部分成蚯蚓。蚯蚓的收获有多种方法

在养殖床表面，用多齿耙疏松表面的床料，等蚯蚓往下钻后，刮取表面蚓粪，反复进行疏松床料和刮取蚓粪，最后蚯蚓集中在底层，达到收捕成蚓的目的。

将蚯蚓的粪便用于农作物，在改良土壤，改善农产品品质的同时，提高产量，增加经济效益。

人们可不能轻视小小蚯蚓的作用，它被称为“环保卫士”，处理城乡垃圾；它排出的粪便星星点点，不仅是优质的有机肥料，而且还是喂养畜禽鱼虾的高蛋白质饲料。它在食品、医药等方面的开发利用，越来越受到了人们的青睐。人工养殖蚯蚓，提高循环利用，不仅可以降低畜禽饲料的成本，而且还可以快速脱贫致富，它将对发展农业生产起着重要的作用。