蚯蚓养殖效益好，林下废菌棒巧养蚯蚓来赚钱[每日农经]

[每日农经]林下巧赚钱 废菌棒养出蚯蚓来(20141211)

种蘑菇是个赚钱的好项目，可是种完蘑菇以后剩下的废菌棒呢，处理起来特别麻烦，费时费力还费钱，不过在山东省梁山县，一个叫孟庆玉的小伙子，帮别人处理废菌棒的时候，发现菌棒里居然爬出一只蚯蚓，咱们看看这小小的蚯蚓到底能闹出多大的事儿来。

孟庆玉：你看看，这里有一个，这里也有，这个，这个。

眼前这个小伙子名叫孟庆玉。

孟庆玉：哎呀，这里面又出来一个蚯蚓。

从废菌棒里发现蚯蚓，他没有大声叫唤，也没有把菌棒扔掉，反倒是把这些菌棒拉回了家里。

孟庆玉：啊，这个东西怎么能长出蚯蚓呢？我就想想以后能不能养殖。

孟庆玉动起了养蚯蚓的念头，可是这个想法刚说出来就遭到家人的反对。

孟庆玉爱人：不让养嘛，你想，这东西能不能卖呀，卖不出去怎么办？

爱人不同意，妈妈不同意，唯一支持他养蚯蚓的只有一个人，就是不到两岁的儿子。

孟庆玉儿子：鸡鸡，吃虫虫。

儿子拿蚯蚓去喂鸡，鸡抢着吃，拿蚯蚓去喂鱼，鱼也抢着吃，这蚯蚓到底能用来做什么？养它到底能不能赚钱呢？

袁冰：话说春秋战国时期，旬子写过一篇着名的文章劝学，里面有这么一句，蚓无爪牙之利，筋骨之强，上食挨土下饮黄泉，用心一也，这个蚓，指的就是蚯蚓，就是它了，不过我在想，这肉乎乎的小东西是怎么做到上食下饮的呢？今天咱们就来了解一下它。

哈哈，袁冰不要慌张，这蚯蚓完全可以粘在手上的，再试一次吧。

袁冰：咱们就来了解一下它。

袁冰：咱们就来了解一下它——蚯蚓。

怎么样？这蚯蚓不但可以粘在手上，就算把光滑的玻璃板竖起来，它也能自如地爬行。蚯蚓是一种陆生环节动物；它没有骨骼，身上长有细细的刚毛，可以增加它与爬行环境的摩擦力，协助运动。蚯蚓的身体园园的长长的，从头到尾逐渐变细，由于它爬行的时候，体内物质先堆积到前半部，再把后面的部分向前拉伸，像一个小山丘在拉引另一段，因此得名“蚯—蚓”，又因为它经常在泥土中钻来钻去，能改良土壤，被农民朋友视为益虫。

村子附近有几个鱼塘，常常有人到处找蚯蚓当鱼饵钓鱼。看到这样的商机，当地人把拉回来的废菌棒拆开，铺到自家的院子里，把拆开的菌棒称为营养土，才过了十天 ，果然长出了更多的蚯蚓。他们把这些蚯蚓每30条装进一个小袋子里，每袋以7角钱的价格卖给附近的渔具店和钓鱼爱好者，不到一个月，就赚了200多元。

梁山县步步高林下蚯蚓养殖合作社 理事长 孟庆玉：院子弄满了以后，赚了几百块钱，心里很高兴，唉，我赚钱了。

第一次卖蚯蚓赚了钱，养起来劲头也越来越足，不过，这蚯蚓只能用来钓鱼吗？

袁冰：为了调查这个蚯蚓呀，我还真没少跑路，我又来到了千年药都安国，我要看看在这里的药材市场，蚯蚓的表现怎么样。

在安国的药材市场，各种各样的中药是应有尽有，这蚯蚓能卖多少钱呢？

药材商：都不一样，最高的卖到180元每公斤，这种。

河北安国医药企业，安京 执业药师：小一点的便宜，像这种，这样的便宜点，这样的卖90多元一公斤。

在市场上记者发现，这里的蚯蚓大大小小至少有10个以上的品种，最便宜的每公斤也要卖到90多元，按每8斤鲜蚯蚓晾出1公斤干货的比例，1公斤鲜蚯蚓的价格理论上能卖到10元以上，它为什么能卖这么贵呢？

执业药师：地龙它主要是有清热定惊，通络的功效，它主要用半身不遂，肢体麻木，关节痹痛等病症。

原来，蚯蚓作为一味传统的中药材，在中国已经有1000多年的历史了，在中药里被称为地龙，它可以生产多种药品，可以提取氨基酸、蚓激酶、对脑血管疾病、脑梗塞、软化血管等有一定疗效。那么，在这里，蚯蚓销量怎样呢？

市场管理员：大概有几十家吧，几十家专门做这个地龙的，有的时候一天不开张，有的时候卖个几百公斤。

作为生产中药常用的原材料，近几年，蚯蚓的销量和价格一直都比较稳定，市场并没有扩大多少，不过除了药用以外，蚯蚓还富含蛋白质，脂肪和碳水化合物，粗蛋白含量高达72%，并含有生物体所必需的氨基酸、维生素和微量元素。是一种很好的动物性饲料，可以作为鸡鸭鱼虾和一些宠物的饲料。用处啊，非常大。那么这蚯蚓到底好养吗？

袁冰：俗话说，龙生九子各有不同，说的是不同的个体它有不同的特点，那么地龙，也就是蚯蚓，它有什么特点呢？咱们做一个小试验，我面前两堆土，一堆是比较干燥的，一堆是湿乎乎的，我要把蚯蚓分别放在两堆土上，看看它们更喜欢哪堆土。

两分钟后，放在湿土上的蚯蚓全部钻进土里，而干燥的土上面，大部分蚯蚓还在表面徘徊，蚯蚓一个最重要的特性就是喜欢潮湿，它没有眼睛，全靠身体对外界进行感知甚至呼吸，裹在它身体外这层湿湿的粘液，是它与外界交换氧气必需的物质，干燥的环境会让蚯蚓失去这层粘液，它就会死亡，养蚯蚓到底有多麻烦呢？

孟庆玉：60%-70%的水就行，用手捏着，稍微滴那么一滴两滴的就算合适，这个正好，要是干的，象这个，太干了，它就跑了，没了。它很聪明，如果说这地方干的，它跑这边来。

其实，养蚯蚓并不麻烦，只要保证适当的水分，再加上这废菌棒本身的营养，生产食用菌的菌棒里面还含有很多的没用完的营养成分，其中，有机质含量在25%～55%之间，废菌棒中大量的纤维素在食用菌生产过程中已被分解为小分子物质,能更快地被蚯蚓吸收利用。也就是说，这废菌棒不但能给蚯蚓提供生存的空间，而且还是蚯蚓爱吃的食物。那么，在这样的环境里，蚯蚓多久能长大呢？

孟庆玉的叔叔：这东西繁殖很快，没多长时间这里面就满满的。

村民：半个月后一疙瘩一疙瘩的，很多很多的，它长得快，这么长。

蚯蚓是一种雌雄同体的动物，但是必须异体受精。两条蚯蚓交配的时候一般是互相把腹部粘在一起来交换精液，也有的互相会钻进另一条蚯蚓的环带里，大约一个小时以后才分开，各自去孕育小生命。

袁冰：蚯蚓的繁殖其实并没有我们想象中那么复杂，它们雌雄同体，异体受精，交配完之后就会在这个环带的部位，看起来像是蚯蚓的脖子一样的地方，而且还是围着厚厚围巾的这里，形成很多的蚯蚓卵，交配完四天之后，它们就可以开始产卵了，

这些亮晶晶的小颗粒就是蚯蚓产的卵，交配完的蚯蚓一般两天产一枚卵，一年差不多可以产100多枚。每个卵能孵出七八条小蚯蚓，按成活率60%来计算，一条蚯蚓一年可以繁殖出400多条，这样的繁殖速度，在普通的农家院里养肯定不行，还有什么地方可以养蚯蚓呢？

袁冰：我身后就是我们的母亲河黄河了，在岸边种满了速生杨树林，现在这个林下资源基本上是没有得到开发利用的。

眼前这一片树林是梁山县种植的黄河防护林，主要作用是固沙护堤，保持水土，这片树林在赵固堆乡辖区内就有2万多亩，树林的林下真的闲着吗？

孟庆玉的叔叔：树底下什么也不种，就头一年树小的时候，种一季花生，到第二年就不行了，光长秧，不结花生了。

袁冰:我前面不远就是黄河了，这里很少有人来，啊，蜘蛛。

走进这片杨树林，树枝上挂着不少完整的蜘蛛网，大个的蜘蛛悄悄藏在一边等待落网的猎物，这是一片安静的树林，平时很少有人进来的，这里，让养蚯蚓吗？

中共梁山县赵固堆乡委员会 副书记：这是好事，利用我们的优势资源，而且还能松土。

山东省梁山县林业局副局长陶凤秀：因为林下经济是咱们应该扶持的，毕竟咱这是林业大县，林下空地特别多，能有效利用林下空间，能带动老百姓致富，也是咱们的愿望。

林下的空地闲着，可以作为蚯蚓的新家；离黄河只有50米，随时可以给蚯蚓浇水；用废弃的菌棒养蚯蚓，成本特别低，有了这三个条件，人们又弄回几车废菌棒，全部拉到树林里，把蚯蚓的家正式搬了过去，(www.nczfj.com)为了让蚯蚓长得更好，还打了一口井，为营养土铺上滴灌设施来补充水分，那么，这样养蚯蚓，产量有多少呢？

孟庆玉：现在这一趟大概有60米，这一次，大概就是一米出3斤，这一趟大概就是200斤。

记者：有那么多吗？

孟庆玉：这差不多就是一百个。

蚯蚓的生长速度很快，随手抓起一把，就能数出一百多条，这些都是刚孵化出来才生长了30天的蚯蚓，这时它的身长会超过十厘米，可以出售了，在这里，一般每两行杨树的中间养一行蚯蚓。每行可以产出200斤蚯蚓，不过，这么多蚯蚓要怎么收回来呢？

袁冰：其实呀，蚯蚓的整个养殖过程非常轻松，你基本上不需要怎么去管理它，它自己就长大了，但是说到这个蚯蚓的收集呢，你就要少费一点脑筋了，你需要用到它一个特性来对它进行收集，这个特性就是它怕光的特性。

其实，蚯蚓除了喜欢潮湿之外，还有一个重要的特性，就是害怕光照，这两个特征在回收蚯蚓的时候都能用得上，首先，可以在营养土上喷水，引诱它们爬到土的表层，然后，把表层的土和蚯蚓一起扒下来铺到塑料布上，过一段时间，蚯蚓又会钻到土层的下面去，这是因为它是害怕光照，最后，把表面的土一层层刮下去，留在塑料布上的，除了蚯蚓，就是蚯蚓了。

马师傅：这是刚收的蚯蚓，这一车多少，120斤，这有120斤吗？这一捧就20斤，只多不少的，它跟肉一样，肉有多沉它就有多沉。

掌握了回收的关键技术，当地人养蚯蚓到了收发自如的境界，铺好营养土，只需要投一次苗，从每年的3月到11月，每个月都可以收一回，60米长的一行营养土，每次可以收200多斤，这些蚯蚓都卖到哪儿去了呢？

记者：您是来收蚯蚓的吗？

经销商：对对。

经销商：我一般情况不是三五天，最多六七天就要来拉一次，一次拉多少，2000多斤吧，我这边主要是养殖上面用的，养鱼。

袁冰：蚯蚓的销售一般都是活体，带一点泥土来销售的，但是有一部分被卖往药厂的蚯蚓是需要被清洗干净的，每一步就是将蚯蚓静置在空气中50-60分钟，在这个过程中，蚯蚓会吐出体内一些粘液和脏东西，起到净化的作用。然后再投到水中泡个澡，据说要泡三到四个小时。

因为是生活在泥土中，蚯蚓的体内含有不少的脏东西，静置可以让它吐出来不少，在水里泡三四个小时以后，蚯蚓体内的脏东西基本上已经清理干净了，可以捞出来剖开后晾干，卖到药材市场，也可以直接冷藏后卖给药厂，在那里，蚯蚓会直接被加工成蚓激素用于生产药品。这是蚯蚓作为药用的主要去处，不过现在，很多养鸡养鱼的专业户也开始用蚯蚓当饲料了，卖给他们的蚯蚓不能泡，反倒要重新放回土里，活着卖，诶，您知道这掺进去的是什么土呢？

孟庆玉：这个蚯蚓粪可以直接用来种花，瓜果蔬菜，是最好的天然有机肥，这个也卖，一般情况下要做成大包装的话，他们种蔬菜的就是1袋100斤，50块钱一袋。

原来，掺着和蚯蚓一起卖的是蚯蚓粪。蚯蚓的食量很大，每天要吃掉和自己体重一样多的食物。这些本来已经废弃的菌棒，经过蚯蚓的转化，每斤居然也能卖出5角钱，这还只是卖蚯蚓之余的额外收入，当地养了500亩蚯蚓，每亩每次可以收1000斤，每斤卖7元，这钱赚得够诱人吧，不过，如果您也想养蚯蚓，可得先想好罗，能不能找到那么多废菌棒，有没有那么多空闲的林下资源，能不能方便地给蚯蚓浇水，最关键的是，您的蚯蚓，能不能找到稳定的买家。能卖出去了，才是钱，市场有风险，投资需谨慎啊。

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