早中晚熟“混搭”种莲藕,一年四季卖藕价更高!
“早藕上市抢的就是时间!田头价每斤3元左右,价格比集中上市时每斤高出一块多。”合作社负责人戴亚峰介绍,早藕口感清甜脆爽,7月中旬开始上市,亩产约1500斤,目前销售额已超过70万元。
“早、中、晚熟品种均有覆盖,一年四季皆有出产。”戴亚峰笑言,他最大的种藕秘诀是将各时间段的品种“混搭”,错开上市。基地8000亩莲藕,鄂莲9号、花旗莲、珍珠莲等早熟品种1000亩,鄂莲6号中熟品种2000亩,鄂莲5号晚熟品种5000亩,亩均产量4000斤左右,比此前的品种高20%~30%。
在合作社3000多平方米的加工车间,能生产真空泥藕和真空水洗藕两种产品。生产线管理人员表示,“加工时保留外层的泥巴,或者洗干净真空包装,能最大限度延长莲藕存放时间,保留最佳风味。加工厂年加工能力达1000万斤。”
凭借良好的保鲜技术,2011年起,合作社与广西永丰公司合作,从事出口贸易,产品从深圳上船,一周内运抵新加坡、马来西亚、加拿大等国家后直接进入超市,年销售额达3000万元。
“下一步我们计划依托武汉优质种质资源,再流转2000亩地扩大莲藕基地。”戴亚峰对合作社的未来充满信心。
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