养殖野生蛙效益高养殖前景广阔

一、市场前景

野生蛙（青蛙和虎纹蛙）肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有良好的食疗保健功能，历来被人们推崇为美味佳肴，但由于人们大量捕杀，滥用农药、化肥等原因，造成野生蛙数量急剧下降，而市场价格却年年攀升。2009年每公斤青蛙的市场平均价为30元，最高超过50元，野生虎纹蛙平均46元；2010年青蛙平均为40元，最高超过65元，野生虎纹蛙平均65元；2011年青蛙平均价为46元，最高超过85元，野生虎纹蛙平均75元。

因此，发展野生蛙的人工养殖具有巨大的养殖效益和养殖前景，市场潜力巨大。为帮助广大读者立足家乡发展养蛙事业，本刊《农村百事通》读者服务部特邀从事养蛙十多年经验丰富的专家联合举办本地青蛙、虎纹蛙生态养殖和泰国虎纹蛙的高密度养殖培训班。

二、养殖品种和技术要点

1.本地黑斑蛙（青蛙）的生态养殖具有如下技术特点：

①只能用活饵料进行生态养殖，不宜用网箱、水泥池进行高密度养殖。可利用稻田、菜地、果园等进行生态养殖。每667平方米（1亩）产量在100~500公斤之间，也有超过750公斤的。

②从孵化到商品蛙出售只需2~4个月。本地品种病害少,好管理,适应我国气候，可以自然越冬。

③多投力少投钱，成本极低，利润极高，1公斤的价格最高可达70元左右，而成本只需2~6元。按每667平方米生产250公斤商品蛙，每公斤50元计算，每667平方米养蛙池投入2000~3000元，养蛙2~4个月可以创利1万元以上，加上与农作物和其他水产品一起进行生态种养殖，还可利用灯光诱虫养蛙，既不误农，又可获得多项经济效益。

④品质优于野生蛙，使用我们的技术养出的商品蛙外观、口感与野生的一样。但是品质却更胜一筹，因为在人为的环境里可有效防止有害因素的影响。

⑤种蛙培养成功之后，不用再买种。

2.本地虎纹蛙的生态养殖具有如下技术特点：

①可以用颗粒配合饲料、鱼虾干、蚕蛹等饲料喂养，要驯食。也可以用活饵料喂养。②目前，不宜用网箱、水泥池等进行高密度养殖，可利用稻田、藕塘、瓜菜地等进行生态养殖。每667平方米产量在100~750公斤之间，本培训基地培育的良种蛙养殖产量可超过1500公斤。

③本地品种病害少,好管理,适应我国气候，可以自然越冬。多投力少投钱，成本极低，利润极高，1公斤的价格最高可达100元左右，而成本只有2~6元。按每667平方米生产500公斤商品蛙、每公斤60元计算(www.nczfj.com/)，每667平方米养蛙池投入2000~3000元，每年可以创利3万元左右，加上与农作物和其他水产品一起进行生态种养殖，可获得多项经济效益。

④品质优于野生蛙，使用我们的技术养出的商品蛙，其外观、口感与野生的一样，但是品质却更胜一筹，因为在人为的环境里可有效防止有害因素的影响。

⑤种蛙培养之后，不用再买种。

3.泰国虎纹蛙高密度养殖具有如下技术特点：

①全程配合饲料喂养，无须驯食。

②高密度，高产量，每平方米产量高达10~20公斤，甚至超过30公斤，一般每667平方米产量为7500~10000公斤，甚至超过15000公斤。

③生长速度快，生产周期短，养殖2~3个月即可见效益，从孵化起，养60天达75克左右，70天达95克左右，80天达130克左右，90天达180克左右，行情好时养50多天就可以开始卖蛙！

④病害少,好管理,养殖方式多样,如水泥池、土池、网箱等养殖。

⑤成本低，利润可观，生产2公斤蛙只需1.6~2公斤饲料，成本7元左右，各地的售价在20元左右，有的超过30元。⑥泰国虎纹蛙喜热畏寒，在我国大部分地区不能自然越冬，在适宜温度的范围内，温度越高，生命力越强。

 附：免费培训蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫的养殖技术

 2.培训时间和费用：培训一侓在养蛙基地面授，学期3天。每周四报名开学，学费2800元。

 3.报名方法：参加培训的读者需在汇款单附言栏注明汇款要求，接到您的汇款单后，我们将及时为您寄发面授通知书。读者凭通知书便可到养蛙基地参加面授。

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