左晓芹：在云南养乌骨羊黑羊的女人　[生财有道]

左晓芹：在云南养乌骨羊黑羊的女人　[生财有道]　　视频来自CCTV生财有道

[生财有道]养黑羊的女人(20130717)

云南维西傈僳族自治县位于云南西北部，全县分布着大量的高山和峡谷，左晓芹，投资乌骨羊养殖5年，目前全世界仅有的几百只纯种乌骨羊，90%都在她的养殖基地里。

2000年，在云南省怒江州的兰坪县和迪庆州的维西县海拔2500-3000米的山区，首次发现了具有类似乌骨鸡“乌骨乌肉”特征的乌骨绵羊，它的骨肉中有高含量的黑色素沉积，是我国目前发现的，世界唯一的呈乌骨乌肉特征的哺乳类动物，由于数量稀少，被学术界认为是极为珍贵的遗传资源。

作为乌骨羊养殖第一人的左晓芹，从2006年开始就投资1000余万元养殖乌骨羊5年，目前全世界仅有的近2000余只乌骨羊就有95%生长在她的养殖基地。她的红瑞源生物科技有限公司分别在兰坪、维西设立了两个分公司，共有十余个养殖牧场，数万亩草原森林，都是公司+基地+农户进行养殖运作。维西、香格里拉，素有“横断山脉中的绿宝石”、“兰花之乡”、“药材之乡”、“天然杜鹃花园”和“滇金丝猴的大乐园”的美称，是滇西北动植物基因库之一，那清澈的泉水、清新的空气，如洗的蓝天成了乌骨羊成长的天堂。

世纪90年代初，学地质出身的左晓芹辞去公职只身来到广州经商，2003年转道云南从事矿产的勘探、开采及产品营销。几年下来，彩云之南的山山水水，布满了左晓芹蹒跚的足迹。

2006年中秋节，和往年一样，每到中秋，左晓芹都要买上两只羊，和大伙一起吃顿团圆饭。这天，羊买来杀好后，公司主任突然来到左晓芹办公室说：左总，可能还得重新买只羊，因为这两只羊有一只可能有病，羊的肉和骨头都是乌黑色的，一定是这只羊吃了什么剧毒的植物，毒素渗透到肉和骨头里，所以才会使肉和骨头变黑。左晓芹一听感到很蹊跷，急匆匆来到杀好的羊肉面前一看，不禁大吃一惊，不仅羊肉骨头是黑色的，就连内脏也是乌黑色的。奇怪了，自己买羊时两只羊都是活蹦乱跳的，怎么会有一只生病了呢？

左晓芹突然想到云南农业大学有一个专门搞动物研究的朋友叫毛华明，便立即给他拔了个电话，毛教授听完左晓芹的一番话，连连大笑，说道，这叫乌骨羊，不仅能吃，而且还有很高的药用价值和营养价值。毛教授告诉左晓芹，乌骨羊是我们在全世界发现的唯一的云南独有的呈乌骨乌肉特征的辅乳类动物。毛教授当时没想到，他的一番话竟让左晓芹几个晚上没睡好，大脑里总是不断闪现“世界唯一，云南独有”八个字。凭着多年来的市场经验，她敏锐的察觉到这其中潜在的巨大商机。而2006年的时候，左晓芹在维西已经有了自己的一个有色金属矿，学地质出身的她做矿比很多投资做矿的人都有优势，所以生意做得十分红火。

放弃做矿而转行从事一个完全陌生的行业，为什么？和左晓芹的众多亲人、朋友一样，记者百思不得其解。

左晓芹告诉记者，做矿对环境的污染、破坏很大，无论赚钱多少，总是教人心里不安。其实一直以来我都在思考着、寻找着新的行业或项目，准备着转项。她说，一方面，作为食用价值的羊类，全世界共有10亿余只，山羊7亿多，其中发达和不发达国家饲养绵羊为3.69和6.64亿只，山羊基本上饲养在不发达国家，为7.12亿只。中国是世界养羊大国，绵羊和山羊数量分别为1.37和1.61亿只，均居世界第一位。而乌骨羊则是这些畜类品种中的新家族，乌骨羊的发现，为我提供了一个更好的商业坪台，转行，就凭它是世界唯一的畜类品种、有着无限的发展潜力和无限的商机(www.nczfj.com/)。另一方面，国家农业部在“西部地区特色农业发展规划”中指出，发展特色农业、畜牧业是实施西部大开发战略加强农业基础地位的重要手段，是发挥地区比较优势，提高农业竞争力的有效途径，是西部地区农业结构调整的主攻方向，是农民形成新收入的增长点。云南山羊现有800余万只，其中绵羊100余万只，主要分布在高寒山区，但这些绵羊其生产性能普遍不高，饲养效益不高，我们采用经济价值较高的乌骨羊改良这些绵羊，可以培育出一个适合高寒山区发展的特色生物产业，带动农民治穷致富。

 由此，以养殖乌骨羊为主打、以带动农民发家致富的云南红瑞源生物科技有限公司于2006年诞生了。

小知识：

乌骨黑羊的外貌特征与藏系羊相似无二,仔细观察才能分辨得出。乌骨羊体大膘肥,抗病力强,耐粗饲,适应性强,对寒冷、潮湿、干燥气候均能适应。乌骨羊毛色纯黑色占30%、纯白色35%、黑白杂花35%,无角占90%,少数有角的角呈半螺旋状向两侧后弯,颈短无褶皱,鬐甲低小,胸深宽、背平直、腹大而不下垂,体躯相对短状,四肢粗壮有力,尾短小呈圆锥形,头及四肢被毛覆盖较差,被毛粗(主要用来制作披、垫毡、地毯)。成年公母羊体重38～58千克之间,体高61～69厘米,胸围82～90厘米,体斜长88～103厘米,胸深19～35厘米,腹围92～107厘米,胸宽24～30厘米,尻宽20～24厘米,管围8.2～9厘米,初生重2.2～3千克,6月龄重22千克, 12月龄重25～36千克,18月龄重30～40千克,24月龄重36～45千克,36～48月龄重40～58千克。生产性能,年产毛1.2～1.5千克,多数母羊2年3胎,羊羔率90%以上,母羊初配年龄12月龄, 发情周期16～18天,持续24～48小时, 妊娠145～150天。乌骨羊肉鲜嫩可口无膻味。用清水煮过乌骨羊肉的汤汁黑色。随着乌骨羊年龄的增大,乌黑质沉着越深。

养殖乌骨黑羊需要哪些基本投资?

按照乌骨黑羊基本的饲养模式要求,养殖户创办一个年生产4～7只羔羊的养殖基地,需要投入资金大约在6500元左右,其中包括基础设施投资及滚动资金的投入(09年数据，仅供参考)。

①(09年)羊圈建筑费用约在100元左右;

②(09年)饲料槽投资约为30～50元左右;

③(09年)饮水盆投资约在30元左右

;④(09年)一对种羊的市场价格为5000元左右;

⑤(09年)饲料每月的成本约在18元左右,若平均按10个月的补饲期计算,成本约在180元左右;

⑥(09年)其他费用大约每年需要50元左右。上述仅是理论值,实际上市场变化因素大,其中最不能确定是种羊市场价格。
 

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