现在花生价格多少？2018年花生价格走势分析

随着国家供给侧结构性改革的推进，油料种植面积得到增长，花生种植面积也得到提升。美国农业部公开数据显示，2017-2018年度我国花生产量预计为1740万吨，较2016-2017年度的 1700万吨增长2.35%，2015-2016年度我国花生产量为1644万吨。随着人口增长及人民生活水平不断提高，我国对花生的需求不断增长。因此，虽然花生产量不断增加，但由于需求旺盛，我国花生供需形势仍较紧张。下面具体来了解一下：现在花生价格多少？2018年花生价格走势分析。

分析认为，今年花生价格会出现分化的情况，普通花生价格走低，而优质花生将受到市场青睐。

秋冬季节花生进入收获期。7日上午，记者走访贵州遵义市场了解到，今年花生价格较之于去年，出现了一定幅度的下跌。贵州遵义市汇川区高坪镇花生种植户李光箐说：

李光箐：我们家有两三百斤花生，去年卖八元一斤，今年卖六元一斤。

花生市场分析师徐春晖介绍，自今年新季花生上市以来，国内花生市场整体行情一直处于涨涨跌跌的局面，市场价格同比均出现一定的下降。进入11月上旬，国内花生市场继续延续平稳区间小幅震荡，部分地区市场价格互有涨跌，品种间存在强弱互现。

徐春晖：分产区看：近期山东市场白沙价格上涨，上货量较小，好货走货较快，目前山东市场新季统货果每吨价格在4800-5000元，与上周基本持平；统货米每吨价格在7000-7300元，每吨比上周上调250元；河南地区整体上货量不大，价格基本平稳，大花生价格稳中偏强，目前河南市场统货白沙米每吨价格在7400-7600元，与上周比变化不大。

造成花生价格稳中有跌的原因，徐春晖认为，随着玉米面积调减，花生成为部分农民的首选，花生的种植面积扩大。

徐春晖：今年河南、吉林、山东、河北、江苏、安徽等大部分地区新花生种植面积较去年相比增大。初步预计今年我国花生产量为1740万吨，较上一年度增长2.35%左右。

另外，虽然农户希望通过惜售来保持价格的稳定，但是市场需求的疲软让花生的价格没有出现大幅度的上涨。

徐春晖：部分油厂停收将对国内油料米市场带来一定影响，由于目前各大油厂继续严格控制米质，所以产区农户以及经销商的惜售心理仍然偏强，后期仍需继续关注开收油厂的收购进度及价格策略。

对于未来花生价格的走势，花生市场分析师徐春晖总结了十二个字：好货好价明显，短线偏强调整。优质花生会更受青睐，价格上涨，而普通花生难见好转。

徐春晖：国内花生市场受上一轮行情上涨的影响，目前农户出货意愿较新花生上市初期明显减弱，对于好货持有较强的惜售心理，加上部分地区仍在农忙，整体上货量不大；从短期来看，米质稍差的受油厂严控标准影响，消耗也将有限，价格或延续偏弱调整；优质货源则可能因库存量小，需求高而价格相对坚挺。

有分析认为，花生是重要的油料作物和经济作物。花生50%-60%用于榨油，而我国是个严重“缺油”的国家，食用植物油的自给率不足35%，需要大量进口以满足市场需求。所以，在今后的花生种植中，建议农户可以重点培育高油品种，特别是富含油酸的高油品种。

2018年花生价格行情走势分析

 2017年春季开始，种子市场在粮价低迷和农户对种植结构调整的思量中徐缓推进。玉米种子价格走低、水稻种子价格平稳、大豆种子涨价明显等现象都反映出我国粮食种植结构正在慢慢调整。近几年,我国的花生种植面积不断加大，产量不断上升。在花生种植效益相对较高、部分玉米改种花生的带动下，花生种子需求量增加。2017年初，相关机构曾预测我国花生种植面积和总产量将稳中有升，主因是2016年花生作为经济作物，比较种植效益优势明显，有助于花生种植面积稳中有升。不过，由于受土地资源匮乏、农户分散种植等因素影响，我国花生种植面积上升空间也有限。在种植面积稳中有升、天气正常的情况下，预计2017年我国花生产量也将随之稳中有升。从目前来看，2017年花生供需基本面平衡略有盈余，而历来高价抵制需求，低价才能带来消费，在基本面偏宽松的背景下，2017年国内花生价格不容乐观。

 需求疲软

 “有行无市”特征突出

 受市场交易清淡、农户出货热情增强以及油厂降价停收调整等多重因素的影响，五一小长假过后，国内花生市场维持弱势震荡格局，局部地区市场价格有所下降，但下降的势头已有所缓和。目前，产地农户及经销商整体所剩货物不多，但市场需求极为疲软，而经销商观望情绪加重，“有行无市”的特征更加突出。山东地区受油厂影响，要货的减少，价格偏弱；河南地区整体上货量不大，大花生地区价格下滑；辽宁地区整体上货量小，受油厂影响，经销商多持观望态度，价格稳中偏弱；江苏地区农户惜售心理松动，上货量略有增大，但要货一般，价格偏弱。

 随着农忙结束及气温的不断升高，5月中下旬可能迎来出货高峰期，同时，短期内市场需求疲软的格局将会持续一段时间，而油厂不断调整收购价格，导致花生市场整体行情不容乐观。但随着花生米的不断消耗，压力也将随着减缓，后期国内花生市场价格会有一定的机会。

 区间震荡

 整体供需基本偏松

 2017年国内花生价格宽幅区间震荡。分阶段来看，在新花生上市前，国内花生价格整体震荡走高，但高点突破2016年高点的可能性不大。秋收花生上市后，国内花生价格震荡回落。进入11月后，节前备货需求将拉动国内花生价格向上。

 预计2018年国内花生油价格仍以区间震荡为主，运行区间将较2016年持平或略下移，且走势仍相对独立。

 花生油作为高价油，有相对固定消费人群，且经过前几年的行情，其他植物油的替代消费作用也在减弱，国内花生油需求量也较为稳定，因此花生油价格走势多数时间仍较独立，并大多数时间与国内花生价格走势一致。

 调整停收

 收购价格偏弱

 据悉，近期国内部分压榨油厂原料收购报价不断调整，且继续严控标准；而鲁花个别厂公布停收。

 近期，深州鲁花暂时停止收购；青岛嘉里合同价格为7550元/吨，比此前下调300元/吨；山东莒南兴泉油厂价格为7900元/吨，下调100元/吨；莱阳油厂库存充足，暂时停止收购当地花生米。油厂收购价格的调整和停收，无疑对国内花生市场造成不小的压力。

 观望惜售

 市场不容乐观

 受当前国内花生油、花生粕行情总体仍趋于震荡弱势影响，厂家收购花生普遍较为谨慎。而南方等销区市场截至目前依然没有进入产区采购油料。同时，外贸订单依旧较少，导致主产区花生价格普遍回落。另外，由于目前油厂仍是主要消耗渠道，但因多数货源充足，收购压力大，部分近日做出调整及停收决定，给当前行情起到关键性的冲击，直接影响整体行情走势下调，经销商随之观望，拿货意愿普遍不高。

 目前，产区余货不多，但随着国内主产区农忙结束，上市货源将会相对集中，再加上北方气温的不断升高，花生储存尚有一定困难，但目前各地经销商停收观望现象增加，收购心态趋于谨慎；而随着农忙陆续收尾，农户出货热情有所增强。随着夏季到来食品厂花生需求量进入了淡季，商品米终端需求进一步减少。当前，国内花生行情进入僵持期，购销双方均保持观望态度，预计短期内国内花生市场利空因素居多，价格保持震荡调整的可能性较大。

 交易清淡

花生油价格平稳

 近期市场需求疲软继续制约花生油行情。随着气温不断回升，国内棕榈油及棉油勾兑用量大幅增加，也给花生油市场份额带来一些影响。再加上近期原料市场价格回落，导致市场整体人气较为低迷，后期国内花生油行情或将面临适度回调整理的可能。

 综上所述，预计2018年国内花生、花生油市场自身供需基本平衡略有盈余，国内植物油市场上半年整体供需基本面偏松，且是利空因素和黑天鹅事件高发期，因此，今年上半年国内植物油市场给国内花生和花生油的利空影响大于利多影响，预计，今年下半年尤其四季度国内植物油市场才会给国内花生和花生油带来利多影响。

 专家预测，未来3年，国内花生市场的消费量将呈现小幅增长的趋势，但由于进口花生米价格较低，有可能挤占国产花生的市场份额。下游油厂库存量低，厂家对原料收购意向较强，对后期行情起到相应支撑作用。而2017年上半年花生价格在小幅上升之后紧接着就经历了一波回落。花生价格保持平稳下滑态势，但库存消耗到6月产区基本断货，主产区农户惜售情绪较重、下游油厂库存量低、厂家对原料收购意向较强等因素，或许对后期行情起到相应支撑作用。

 编后：

 从2017年花生价格走势不难看出，我国粮食主产区种植结构正在调整方向。面对结构调整以及种植面积加大的冲击，花生生产者应克服一家一户小规模生产的不足，形成区域化规模经营，促进优质专用花生的区域性规模化种植。鉴于主产区农户和收购经销商惜售情绪较重，在经历了花生价格回落之后，无疑产生了一定的经济损失，考虑到我国的花生消费主要在压榨、加工等方面，大规模花生生产者及收购商们应主动积极应对形式变化，尽量减少经济损失和资源浪费。

 当然，如何推进花生加工业发展,特别是花生深加工产品的研发，加强花生加工副产品的开发利用，实现花生的增值，需要社会各相关领域深入思考和探索，更需要政府以及相关专业机构的“保驾护航”，以实现信息及时发布和资源共享，生产者、销售者、加工者、政府与社会方面形成一个良性循环。这样既带动了经济发展，又实现了良性经营，最为重要的是避免了资源的损耗的浪费。就目前的形式看来，这是非常有意义的。

 2018秋季花生价格预测

 个人认为花生的价格不会太低也不会太高。不会太低主要是因为国内的增长需求非常强劲，记忆犹新的是2016年春节前后，花生一天一个价，把全世界的花生都吸引到中国来了。主要两个方面：1.生活水平的提高，花生油的需求量进一步增大；2.与美国欧洲国家相比，中国的食用花生占的比例非常低，缺乏食品加工的龙头企业。美国花生消费比例中，花生酱48%，油炸花生34%，甜食/配料17%，花生果10%，不达使用标准的次料用于榨油；欧洲国家油炸花生52%，花生酱12%，烘焙/风味13%，甜食/配料10%，花生果5%，福达花生网；日本韩国，油炸花生55%，烘焙/风味22%，甜食/配料9%，花生酱5%，花生果4%；中国花生以榨油为主，这与发达国家的消费结果明显不同，目前榨油比例为46-48%。

 花生加工产业不像花生油“金龙鱼”“鲁花”“中粮”这么多龙头企业的带动与引导，随着花生生产目的的变化和发展中国家科学技术的发展，花生加工业将研发更多高蛋白质的营养食品。目前中国国内食用花生消费量远远低于发达国家，市场也具有极大发展空间，国家应立足既有花生技术平台，积极制定产业发展规划，打造出一批食用花生加工龙头企业和品牌制品，推动我国花生产业的发展和升级。

 同时花生价格也不会太高，目前都是全球化市场。国内花生价格一高，国外的花生就会迅速进来。比如2016年塞内加尔花生出口到中国非常多，以至于影响塞内加尔国内加工厂没有花生可加工，同时价格可观，据说塞内加尔把第二年种植的种子都卖到中国，以至于塞内加尔政府出面暂停出口。我了解到很多之前做出口贸易的贸易商，现在非常多的在做花生的进口。全球化有利有弊，我们既然享受到了别的很多方面的利，同时针对农业的弊，我们也必须成熟，同时提高竞争力与差异化，也希望国内能有更好的这方面的政策。

 提高品质与产量是王道。不论何种农作物，价格如何波动，我们尽量去了解尽可能多的信息，找出规律，但是作为种植个体的我们把控不了价格。我们能做的是比别人更用心管理，让品质好点，产量高点。同样的价格，我们也会收入高点。