张忠伟：羊粪种植有机水稻年赚千万[致富经]

不好抓的螃蟹，吃草却很有效果。不仅能吃掉三分之一的嫩草，什么都不用喂，还长得个大漂亮，照这样下去，秋天的时候，不只粮食能卖钱，河蟹也准能卖个好价，但很快张忠伟的计划就遭到了打击。一天，村子里有人发现河蟹当街跑，别人家的田里也有了河蟹。

内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗民泉村村民赵凤军：河边一看全刺溜刺溜爬，上大道，全跑了，跑海了。那大洗脸盆你知道不，抓去两洗脸盆。

内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗哈拉黑村村民黄亚洲：那螃蟹那玩意一出来之后，哪儿都撂了就。那截住之后，有的人那都不知道咋吃。

整个村只有自己养河蟹，也没发现自己田里的河蟹变少啊，别人家田里怎么会有那么多河蟹呢？张忠伟感到事情不对头，跑到田里一看，气得够呛。

张忠伟给记者演示了一下他当时看到的情景。

张忠伟：刚脱完壳的，这都是。

记者：是软的，这腿也是软的呢。

张忠伟：这全是软的。

张忠伟：那个就是脱完的壳，脱完那壳颜色是黄色的。

记者：这跟螃蟹长的是一样，是空的。

张忠伟：对。我一看，这样的螃蟹多，拿起来一看是空壳，没有肉，螃蟹少了，看不到几只了。

当时张忠伟发现河蟹都金蝉脱壳了。脱了壳的河蟹就像这样从水里的塑料布下跑了。

记者：这塑料布是干什么用的？

张忠伟：它是挡螃蟹的。它是挡螃蟹的，这个塑料布。

记者：那怎么没挡住呢？

张忠伟：把这个塑料布搁到水里了，就从这底下都强行钻跑了，就这么点事。

张忠伟把塑料布移到道边上，留出了空间，就没再发生河蟹跑的事。

2007年，张忠伟的大米上市了，他标价6.5一斤，这个价格是当地普通大米的三倍多。都知道张忠伟的大米是没有用过化肥的，当地的企业和单位抢购一空。一万多斤的大米，2万多元的利润是普通大米的10几倍。这更坚定了张忠伟的信心，张忠伟投入全部100多万积蓄把种植面积扩大到1000亩。2009年，他的大米连续三年没有用过化肥农药，拿去参加了兴安盟的农产品展会，这一次他把大米最低标价20多元一斤，稻田河蟹也卖到了40多元一斤，卖给了全国各地来参展的采购商。这一年他的销售额将近千万元。高利润也扭转了大伙对张忠伟的看法，都想跟着他一起干。

内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗哈拉黑村村民胡志臣：心里想，人家一斤大米好几十块钱一斤，我这个当初才两块来钱一斤。人家这一斤水稻顶我20斤。

内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗民泉村村民赵凤军：特别吃惊，不可想像，这玩意能卖这么高价吗。咱们拿那玩意看就是儿戏，当儿戏了，现在人家是金子似的。是不是你得跟人家学吗，不得走人家的路子吗？

2009张忠伟成立了水稻种植合作社，承诺统一价格回收大米，一年时间种植面积达到2000多亩地，就在张忠伟想要占据市场的时候，马上又遇到了更大的危机。

合作社的2000多亩地，全部都要用羊粪施肥，一年就要用掉8万立方的羊粪。2010年12月，又到了收羊粪的季节，工人连去了两天牧区，都是空车回来，张忠伟打电话，对方也是支支吾吾不愿意多说，张忠伟决定自己去看个究竟。

李纯钢自己家养了800多只养，羊粪一直给张忠伟，还帮张忠伟联系货源。张忠伟找到他时，他的态度和从前不一样了。

内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗索伦牧场牧民李纯刚：你年年来拉羊粪来，今年又来了，听说你那大米卖得那么好，挣那么多钱，你今年不能白拉了，你咋得给我点钱了，是不是？

原来，听说张忠伟用羊粪种大米，牧民们认为那羊粪不应该是免费的垃圾了。这让张忠伟哭笑不得，自己本来是帮大家解决羊粪问题的人，现在竟然要花钱买粪，张忠伟不甘心。但李纯钢态度却很坚决。

内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗索伦牧场牧民李纯刚：只要我告诉了，我这好几百个包点，三百来个包点，哪个包点也不带给你的。

张忠伟：看这样是肯定是要钱了，免费是拉不走了。但是我想它就是要钱我也得用，我也得拉这个羊粪，因为我缺不了这个东西。

不久，张忠伟就想出了一个两全其美的办法。羊粪照样拉走了，还给自己的大米免费做了广告。

晾了对方几天之后，张忠伟又找到李纯钢，这次，一来就招呼大家来焖米饭。

张忠伟：就用你家这羊粪种出来这个大米，你尝一尝。我说你好不好吃，吃着好不好吃。

看大家吃得高兴，张忠伟顺势提出了用大米换羊粪的办法，每家都送上几箱大米。

张忠伟：我就寻思，我说给钱还不如给大米。要是给他这个大米呢，他就是吃出好来，他要互相去宣传，羊粪种出来这个大米，吃着好吃，所以这样一做，就是给我一个无形的广告。

内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗索伦牧场牧民李纯刚：行啊，用大米换我还能吃着点大米，我也省得花钱买了。赶紧拉走得了，我们就是省得自己再清了。

用羊粪种的大米，大家都很好奇，有人还送给城里的亲戚和来玩的游客，牧区成了张忠伟的大米的宣传点，而一到季节，羊粪也源源不断又来了。

自从开始种水稻，张忠伟每天都要去地里看看，2012年1月，张忠伟在地里干活时总感觉有些不对头，自己好像被人监视了。

张忠伟：5点来钟下地的时候，他也在路边他也在溜达，总有时候就看着了这个人。

张忠伟的员工康凯：几个陌生人，总在地头转游。

张忠伟的员工魏久彤：你没办法赶，人家在地头转，也没上你地里，就在地边上看。

这几个人的反常举动引起了张忠伟和员工们的警觉。张忠伟担心，是不是自己大米卖得价格高，遭人嫉妒，有人盯上自己了。要是往地里撒点农药都是要命的事，曾经也听说过类似的事，张忠伟越想越睡不着，每天晚上都要起来好几次去地里转转。出人意料的是，几天后，监视他的这些人来到厂子。这些人是上海一家食品公司的人，通过几年暗中观察，他们认可张忠伟水稻的种植方式，提出以14元每斤的价格收购大米，每年一千多万元的收购合同，这一个订单就相当于张忠伟当时全年的销售额，员工同行都认为是好机会，可这送上门的大客户，张忠伟却一口回绝了。

张忠伟的员工康凯：多好的一个机会，外来人把这些稻全收走了，大米全收走了，而且价格照市场价还高出不少。省得出去跑市场了。

兴安盟粮食经销商康喜悦：打开市场是很困难的事，主动找上门来的是很好的机会，就是为什么他要拒绝呢，为什么不卖呢？就是不理解这个。

原来，这个客户每年千万的订单，附加的一个条件，让张忠伟拒绝了这送上门来的买卖。而在一年后，靠着自己的办法实现销售额从一千多万增加到3000多万。

上海客户提出的条件就是张忠伟只提供原料，不能贴自己的品牌。

张忠伟：打造我自己的品牌，所以说我不能干。品牌就是一个名，你要没有这个名，你扔到哪儿也不知道你是叫啥。

上海的客户的要货量，让张忠伟看到了市场的潜力。他要打造自己的品牌。2012年张忠伟在全国开起了专卖店，养殖的河蟹鲫鱼也为他的大米贴上了标签，增加了卖点。通过专卖店，展会、团购等渠道，2012年销售额达到3000多万元。

内蒙古兴安盟乌兰浩特市顾客：在条件允许的情况下，人们都舍得花这个钱买这个好的东西。

内蒙古兴安盟乌兰浩特市顾客康连福：尤其是蟹田富硒大米，因为这河里面养蟹，应该说这里面肯定含的农药，含量应该是非常小的。

现在，张忠伟还在研究地膜覆盖技术解决水稻田长草的问题。兴安盟有808户农户跟着张忠伟种植有机水稻，套养河蟹和鲫鱼，张忠伟也成了名都其实的致富带头人。