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茶叶

安溪茶叶专业合作社理事长的“幸福观”

安溪茶叶专业合作社理事长的“幸福观”

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在安溪县白濑乡下镇村村民眼里,37岁的年轻茶农陈启东是一位走南闯北、头脑活络的“经济能人”,他利用平生所学,创办九凤岩茶叶专业合作社,带领乡亲们走上了致富之路。
“经济能人”回乡创业
陈启东  阅读全文 >>

茶叶高频烘干的方法

茶叶高频烘干的方法

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茶叶高频烘干技术具有加热快、温度稳定、高频介质加热可渗透整个物质的内部等特点。
经高频烘干的茶叶,从水分、茶多酚、氨基酸、叶绿素等品质的检测情况来看,都不低于煤烘干的茶叶。而与煤矿烘干对比,高频烘茶损耗少、  阅读全文 >>

茶叶渣能够有效帮助美化皮肤

茶叶渣能够有效帮助美化皮肤

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品茶是很多男人的习惯,这个习惯非常的好,因为茶叶给我们带来的好处是非常多的,在很古老的时候就有用茶漱口的习惯,原因是茶叶能够保护我们的口腔,但是他们喝完茶以后往往都会把茶叶渣倒掉,其实茶叶渣的好处有很多。
茶叶渣  阅读全文 >>

茶叶混搭跨界美食狠减肥

茶叶混搭跨界美食狠减肥

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一、绿茶
绿茶因为不是发酵茶,所以较多的保留了新鲜茶叶的天然成分,其叶绿素的保留量高达50%,维生素也能够很好的保存。绿茶清香四溢,引人入胜,其天然成分能够有效的防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎、消脂、利尿等,这是所  阅读全文 >>

如何提高种植高档茶叶的产量

如何提高种植高档茶叶的产量

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随着我国经济的发展、人们生活水平的提高以及对外开放的不断深入,高档茶叶越来越受到市场青睐,销量逐年增大。因此,如何提高高档茶叶的产量,已成为茶叶生产上一个重要研究课题。为此,笔者进行了多方面的技术探讨,摸索了一  阅读全文 >>

茶叶种植应如何合理施肥

茶叶种植应如何合理施肥

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肥料是茶树生长的食粮,是茶叶增产和提高品质的物质基础。因此,施肥对茶树的生长以及茶叶的产量与质量起着重要作用。良好的施肥技术,能最大限度地发挥施肥的增产作用,保持和提高茶叶的优良品质,维持茶叶的旺盛生长态势,同  阅读全文 >>

茶叶的放置环境

茶叶的放置环境

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茶叶中的一些成分不稳定,在一定的物理、化学作用下,易发生变化,就是所说的茶变。茶叶的保存条件不好能加速茶叶的自身氧化及霉变。
保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等,其中竹盒  阅读全文 >>

超赞的茶叶瘦身食谱 助你夏天更轻盈

超赞的茶叶瘦身食谱 助你夏天更轻盈

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茶叶除了可以喝,还可以吃喔,下面就是营养专家推荐给你的茶叶瘦身食谱,吃喝全包括。
茶叶瘦身食谱
一、茶叶瘦身食谱
1. 乌龙茶粥
原料:乌龙茶+糙米+小块熏肉
做法:将三种食材放入锅中用文火熬制,食用前加入少许食盐调味。  阅读全文 >>

刚沏的茶叶不漂 茶水可迅速入口

刚沏的茶叶不漂 茶水可迅速入口

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一招“凤凰三点头”,顷刻间,眼前的茶盏被注入半杯沸水,茶叶沉落漂浮之间,逸出缕缕茶香。
昨天的杭州湖畔居茶楼,茶艺师沈黎明一身清装,向在座品茶的茶客表演茶艺绝活,每天,沈黎明都会为客人提供最好的服务。例如泡  阅读全文 >>

茶叶贮藏方法

茶叶贮藏方法

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要使茶叶的品质在较长时间内保持不变,必须注意防潮防高温,避光避氧气,远离有异味的物品。以下是几种茶叶的贮藏方法:
1、名优茶:是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优茶特别  阅读全文 >>

茶叶渣的妙处之用

茶叶渣的妙处之用

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茶叶渣妙用一:泡个美肌茶茶浴
绿茶能深层清洁肌肤,具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。收集饮茶后的茶渣,自然晾干后装入棉布袋中,系紧袋口后投入浴缸,浴后会感觉到肌肤柔和嫩滑。
茶叶渣泡澡可以美肌
茶叶渣妙用二:茶  阅读全文 >>

茶叶的选购特点与泡茶的注意事项

茶叶的选购特点与泡茶的注意事项

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品茶在我国是一种文化,无论是判断茶叶的优劣还是泡茶都是有很多讲究的。怎样才能选购到优质的茶叶,泡茶的水温又是有哪些要求?在这里,就来为大家一一介绍一下如何选购茶叶以及泡茶的水温,千万别错过了。
选购茶叶的要点  阅读全文 >>

改良土壤提升茶叶品质

改良土壤提升茶叶品质

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笔者在茶叶生产实践中发现,安溪铁观音之所以有特殊的韵味,除了茶树品种和加工工艺等因素的作用外,更主要的原因还在于产地土壤中含有的特殊矿物质和微量元素,能有效促进茶树次生代谢,合成较为特殊的茶叶芳香物质,形成所谓  阅读全文 >>

冬季茶叶管理应注意

冬季茶叶管理应注意

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要使投产茶园来年早出芽、多出芽,芽壮芽齐产量高,品质优良无公害,早上市场卖好价钱,加强冬管是关键。冬季来临,茶叶逐渐停止生长进入休眠期,此时茶园要做好茶树修剪、施足基肥、病虫防治等三项管理工作,来年增收才有  阅读全文 >>

茶叶的合理施肥

茶叶的合理施肥

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肥料是茶树生长的食粮,是茶叶增产和提高品质的物质基础。因此,施肥对茶树的生长以及茶叶的产量与质量起着重要作用。良好的施肥技术,能最大限度地发挥施肥的增产作用,保持和提高茶叶的优良品质,维持茶叶的旺盛生长态势,同  阅读全文 >>

茶叶治羊病

茶叶治羊病

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茶叶具有生津止渴、清心明目、健脾开胃之功效,可用于治疗多种羊病。
1.可治疗因剪羊毛导致的皮肤外伤感染、溃疡。治疗方法是:用茶叶配以适量艾叶、薄荷、大蒜秧,混合后煎水洗涤伤口,可起到消炎去毒的作用。
2.治疗产前  阅读全文 >>

茶叶的加工管理

茶叶的加工管理

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一、所有从事茶叶生产加工人员必须每年进行一次健康检查,取得健康证后方可上岗加工作业。
二、加工从业人员在上班前要洗手、穿戴整洁的工作服、帽、鞋,不许穿戴常规服装从事加工作业;在工作期间严禁穿工作服离开茶叶加  阅读全文 >>

茶叶人工采摘存在的问题

茶叶人工采摘存在的问题

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目前生产上采摘茶叶尚未实现机械化,采摘上仍以人工为主。因此合理采摘鲜叶,必须依靠人工来完成,但是,目前人工采摘茶叶除效率较低外,还有许多茶农认识不足,技术方法不得当等问题,出现用手扭采、揪采、抓采等现象,破坏树冠培  阅读全文 >>

茶叶的营养价值

茶叶的营养价值

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茶叶,又名苦茶、茗、芽茶等,为山茶科植物茶的芽叶。茶叶分红、绿、花、紧压、乌龙五大类。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油、酵素、果胶质、维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸等。新鲜的茶叶含有75-80  阅读全文 >>

茶叶储藏

茶叶储藏

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茶叶储藏的目的是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥,尽量减少外界温度,湿度的影响,避免与带有异味的物品接触,还要使茶叶不受挤压和撞击,以保持其原形,本色,真味。  
家居饮用的茶叶可放  阅读全文 >>

茶叶有名为何不赚钱

茶叶有名为何不赚钱

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在江苏无锡,每年的3、4月是滨湖春茶采摘的时节,也是全民品茶赏春的时候,被春雨洗过的嫩芽立在梢头,青翠鲜嫩,又干净又精神。太湖翠竹、太湖碧螺春上市时,细品清清淡淡的茶香,趁着好春光,敛一面湖水入眼,看时间悠悠溜走,这大概  阅读全文 >>

黑茶成为茶叶市场新宠

黑茶成为茶叶市场新宠

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近年来,带着“保健养生”卖点、并可用于收藏和保值的湖南黑茶正飞速蹿红,在深圳等茶叶消费重镇的多个地方开始大放异彩,成为茶客、经销商、厂家、游资、媒体津津乐道的话题。在近期的茶博会上,也可以看到黑茶  阅读全文 >>

茶叶市场反腐败

茶叶市场反腐败

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茶叶是最受人们欢迎的日常饮品之一,不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择。可是最近几年,茶叶的价格不断水涨船高,在烟、酒轮番向天价、奢侈迈进后,茶叶亦开始跻身其间,市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见,更有甚  阅读全文 >>

经营模式带来茶叶市场新活力

经营模式带来茶叶市场新活力

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自古以来,喝茶就是文人墨客的高雅享受,茶叶亦是普通百姓不可或缺的日常饮品。然而今天,鱼龙混杂的茶叶市场却令人望而却步,一杯动辄百余元的昂贵价格令平民敬而远之。最难过的其实还是中小微茶商,无序的竞争造成市场的日  阅读全文 >>

种植甜茶叶 宁愿少产量 也不影响质量

种植甜茶叶 宁愿少产量 也不影响质量

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“今年的甜茶叶卖到8块钱一斤了,还有上涨的趋势”,连日来,平乐县大发瑶族乡四冲村的村民笑得合不拢嘴,今年的甜茶叶让家家户户都赚了不少钱。而这个价格,虽然不是最贵的,但却是最近几年来最好的,他们的甜茶叶卖过  阅读全文 >>