扁豆
扁豆的品种选择和种植要点
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1、扁豆的品种选择
扁豆是一种喜温怕寒的蔬菜，因此怎么适合在冬天种植，主要品种有三种：紫边扁豆、白扁豆、黑籽白扁豆。
a、紫边扁豆：叶子是深绿色，叶柄呈紫色，豆荚又宽又扁，每片扁豆里面大概有五六颗种子，成熟的种子比较偏黑 阅读全文 >>
速生杂交青扁豆种植要点
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1.速生杂交青扁豆的植物学特征
植株蔓生，生长势强，株高2～2.5米，叶片深绿色，总状花序腋生，为无限花序。花紫红色，自花授粉，结荚多，一般每个花序结荚8～9个，荚扁平肥大，荚色深绿色，荚长14～15厘米，宽4～5厘米，每荚有种子3～7粒。种子椭圆形，光 阅读全文 >>
扁豆锈病的识别及防治方法
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发病规律：病原菌主要以冬孢子形式在被害残株上越冬，南方以夏孢子形式在活体上越冬，翌年春天夏孢子飞散传播。肥料不足，则生长发育不良。日均气温23℃，相对湿度90％，病原菌潜育期8～9天；日平均气温稳定在24℃，连续阴雨天气，此病流行 阅读全文 >>
区农业局为扁豆种植户解决滞销难题
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今年，由于雨水充足，各地扁豆长势喜人，每亩田的产量达到万斤以上。目前第一批扁豆正陆续上市，全区每天可产扁豆10万斤左右。但由于受到市场、气候等因素影响，种植户们的普遍面临销路不畅的问题。
为帮助扁豆种植户解决滞 阅读全文 >>
春扁豆种植“小神农”种植技术
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春扁豆种植仅靠着它特别早熟这一优良特性，就使得不增添特殊设施和复杂技术，于粗放栽培中生产时差蔬菜、大幅度提高效益成为现实，深受广大农民和在小院中悠闲种菜的城镇居民的欢迎。
栽培技术要点
1.整地施肥 该品种适应 阅读全文 >>
扁豆日光温室长季节栽培
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一、播种育苗。
1.苗床准备。
播种苗床为南北向平畦，畦宽1～1.5米。畦面搂平并稍加镇压。
2.装营养钵。
将事先配制好的疏松、透气、无病虫害、保肥保水力强的营养土装入口径6.5～8厘米的营养钵中，自然状态下八成满即可。 阅读全文 >>
扁豆的功效与作用及食用注意事项
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扁豆的功效与作用
据营养学家分析，扁豆种子每100克含蛋白质22.7克、脂肪1.8克、碳水化合物57克、钙46毫克、磷52毫克、铁1毫克，此外还含有维生素B1和C、胡萝卜素、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、棉子糖。研究表明，含有血细胞凝 阅读全文 >>
白扁豆的营养价值分析
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白扁豆的营养价值：营养成分分析
白扁豆的营养价值较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味亦鲜嫩可口。据中国科学院卫生研究所编的《食物成分表》：每百克白扁豆含蛋白质2．8克，脂肪O．2克，糖5．4克，热量35千卡，粗纤维 阅读全文 >>
扁豆可以治疗哪些疾病
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1、治疗水肿：
把适量的扁豆炒黄，磨成粉，装瓶留着备用。成年人每回9g，幼儿每回3g。在每天早中晚饭前，用灯心草煎汤送服。
2、治疗腹泻：
扁豆30g，绿豆50g，把两者共煮成粥，空肚子随量食用。扁豆30g，加适量的水放进锅里，煎煮成扁豆 阅读全文 >>
淮山扁豆煲鸡脚汤破雾霾寒湿
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淮山扁豆煲鸡脚汤
材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克（约10只），生姜丝少许。
制法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮 阅读全文 >>
扁豆的食疗价值及吃法介绍
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扁豆的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。今天小编就教给大家素扁豆番茄豆汤的做法，是一款营养美味的养生汤。
材料:
洋葱1个，切 阅读全文 >>
如何加强冬季扁豆管理
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如何加强冬季扁豆管理
播后至出苗前，温度应保持在25-30℃，促进幼苗出土。出苗后苗床温度以20-25℃为宜，防止出现高脚苗。真叶展开后在植株和叶面喷施新高脂膜隔绝病菌侵染，提高抗自然灾害能力和光合作用强度，保护植物茁壮 阅读全文 >>
扁豆斜纹夜蛾如何防治
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扁豆斜纹夜蛾如何防治
斜纹夜蛾又名莲花夜盗虫、花土蚕，食性杂，为害扁豆、幼虫食叶，也为害花、荚等。初孵化的幼虫群集在叶背面啃食，只留表皮；2龄以后分数为害；5～6龄食量大，叶片被吃光，仅留叶脉，虫可钻入嫩茎内取食。
（1）发生特 阅读全文 >>
