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一、茬口安排
茴香大都是作春秋两季露地栽培，即3～4月和7～9月播种，40～55天采收。也可大棚秋延后或春提前栽培，使茴香供应延后和提前1～1.5个月。
二、品种选择
茴香一般选择生长快、耐寒、抗病、产量高的品种，如内蒙古小茴香、 阅读全文 >>
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眼下正是小茴香成熟的季节，新垦农场农民常玉龙正忙着收割自家棉田里套种的小茴香。去年，初次种植尝到甜头的他，今年将自己的120亩棉田全部套种了小茴香，预计今年可以给他带来近三万元的收入。
常玉龙说：“这个茴香的 阅读全文 >>
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（一）茴香种植：整地、施肥
选择排灌良好，地下水位低，肥力为中上等的田块即可。开春耙耱保墒，做到田平土碎，上虚下实。结合整地每亩施农家肥3000公斤，磷酸二铵15公斤，尿素10公斤。
（二）茴香种植：播种
1、播种时间
一般在3月中旬开 阅读全文 >>
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灰霉病
主要为害叶片和叶柄，有时亦可为害球茎。多从衰老、坏死或渍水的叶片或叶柄开始发病，引起枝叶坏死腐烂，在病部表面产生灰色霉层。球茎染病初呈水渍状灰绿色至灰褐色坏死，以后软化腐烂，在病部表面产生灰色霉层。
茴 阅读全文 >>
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荷兰割茬茴香含有大量的维生素C、B，胡萝卜素及各种人体必需的氨基酸，营养价值较高。荷兰割茬茴香植株高大，一般70～180厘米分枝多达20～30个，秆粗1～2厘米，长扁球形的鳞茎，高13厘米左右，厚7厘米。亩产球茎约2000公斤，叶片5000公斤， 阅读全文 >>
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我们常见的茴香，除了可以作为调味剂之外，还可以作为食物，或者是做馅。但是对于茴香苗的功效与作用，我们就知道的比较少了。其实，茴香对于我们平时的生活也是很有帮助的。食用之后不仅仅可以促进我们的消化，同时对于一些疼 阅读全文 >>
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茴香的功效与作用
茴香的功效与作用：
茴香的功效与作用一
将茴香炒熟或用来泡酒服用。
可以起到行气驱寒止痛之效。
茴香的功效与作用二
生捣茴香苗叶，取汁饮用或是用来外敷。
能将恶毒痈肿治疗。
茴香的功效与作用三 阅读全文 >>
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大茴香的功效与作用
大茴香的功效与作用：
大茴香的功效与作用一
将大茴香炒熟或用来泡酒服用。
可以起到行气驱寒止痛之效。
大茴香的功效与作用二
可增加胃肠运动，排除身上积气，健胃暖胃之效。
大茴香的功效与作用三 阅读全文 >>
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小茴香的功效与作用
小茴香的功效与作用：
小茴香的功效与作用一
将小茴香炒熟或用来泡酒服用。
可以起到行气驱寒止痛之效。
小茴香的功效与作用二
生捣小茴香苗叶，取汁饮用或是用来外敷。
能将恶毒痈肿治疗。
小茴香 阅读全文 >>
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茴香苗是1~2年生草本植物，其种子有香味，是常用调味品和重要药材，采用直播种植方式，在其栽培管理中应注意的以下几点：
1、茴香苗种植：整地施肥。应选择土层深厚、盐脱良好、通透性强、排水好的沙壤或轻沙壤土种植，合理轮作，深 阅读全文 >>
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茴香苗是营养很丰富的蔬菜之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。
茴香苗具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。所含的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌， 阅读全文 >>
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茴香的施肥方法：
1、茴香生育期长，需肥量大，喜磷钾肥，施肥应以基肥为主，播前结合整地施优质有机肥、稀土磷肥、尿素、硫酸钾，均匀混施于土壤深处做底肥，并结合喷施新高脂膜增强肥效。
2、茴香在幼苗期一般不灌水追肥。当苗 阅读全文 >>
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上周批发价格最高的品种是茴香，平均批发价为7.77元/公斤；批发价格最低的品种是大白菜，平均批发价为0.54元/公斤。
与上上周相比，上周上市的6种蔬菜价格上涨，分别为；大白菜0.54元/公斤，上涨14%、小白菜4.79元/公斤，上涨11%、 阅读全文 >>
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茴香是重要的药用植物，其果实是重要的中药，味辛性温，具有行气止痛，健胃散寒的功效。主治胃寒痛、小腹冷痛、痛经、腹胁痛、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等。《本草汇言》记载“茴香为温中快气之药”。《唐本 阅读全文 >>
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大小茴香功效的区别
大茴香、小茴香的功效相同的地方：
它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓 阅读全文 >>
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茴香地老虎的防治方法
(1)农业防治
一是清洁田园，铲除菜地及地边、田埂和路边的杂草；实行秋耕冬灌、春耕耙地、结合整地人工铲埂等，可杀灭虫卵、幼虫和蛹。二是种植诱集植物，在华北地区利用小黄地老虎喜产卵在芝麻幼苗 阅读全文 >>
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小茴香灰斑病的防治
小茴香灰斑病病害症状
小茴香灰斑病主要为害茎、叶、花梗和果实。叶片染病初生黄色小点，扩大后成近圆形病斑，大小1-2mm，中央灰色，边缘褐色；茎和叶柄染病病斑椭圆形，中心部灰色，四周褐色；严重时病斑密密麻 阅读全文 >>
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茴香的科学灌溉技术
1、延迟头水灌溉时间。头水适宜的灌溉时间为6月中旬。
2、采用小畦灌溉，小畦面积以0.2-0.3亩为宜。
3、杜绝大水漫灌，减少灌水渗漏。
4、每次灌水后都要及时中耕，减少土壤水分蒸发。
5、依据茴香需 阅读全文 >>
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茴香施肥三技巧
茴香生育期长，需肥量大，喜磷钾肥，施肥应以基肥为主，播前结合整地施优质有机肥、稀土磷肥、尿素、硫酸钾，均匀混施于土壤深处做底肥，并结合喷施新高脂膜增强肥效。
1.选地整地：选适宜的土地，每公顷施优质厩肥4 阅读全文 >>
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小茴香是同一种植物从叶色、叶形、花序、果实、种子等植物学性状及品质、风味等其它特征上相比，都极为相似，只是茴香的叶鞘、相互抱合形成一个扁球形或圆球形的球茎。成熟时，成为主要的食用部分，而细叶及叶柄往往是在植 阅读全文 >>
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茴香枯萎病引致叶片发黄、植株瘦弱矮小，有时在花期出现烂根现象，叶色淡黄，中午呈萎蔫状，顶部叶片萎垂，后期叶片变黄干枯，根部发黑，侧根少。采种株易发病。
病原形态特征
FusariumoxysporumSchlecht．称尖镰孢，属半知菌亚门真菌 阅读全文 >>
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1、《本草图经》:"《本经》不载所出，今交、广、诸番及近郡皆有之。入药多用番舶者，或云不及近处者有力。三月生叶，似老胡荽，极疏细，作丛，至五月高三四尺;七月生花，头如伞盖，黄色，结实如麦而小，青色，北人呼为土茴香。茴、蘹声近， 阅读全文 >>
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摘要:茴香能用小拱棚进行春早熟栽培吗?茴香属冷凉条件下生长比较好的蔬菜，春、夏、秋三季均可栽培，生长适宜温度15～18℃，超过24℃生长不良，茴香能用小拱棚进行春早熟栽培吗?茴香属冷凉条件下生长比较好的蔬菜，春、夏、秋三 阅读全文 >>
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茴香有一种很特殊的香气，在北方很多人都是很喜欢吃茴香的，特别是茴香馅的饺子是很多家庭在平时都会做的，我们去饺子店吃饺子的时候也会经常有一些茴香馅的，但是很多人应该都没有吃过茴香吧，有时候是接受不了茴香的味道，其 阅读全文 >>
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小茴香及其混伪品的鉴别
市场上销售的小茴香掺有两种伪品：莳萝子和瘪谷，它们的形态特征十分相似。对瘪谷，人们一般都能识别;对莳萝子，人们就难以辨认，历史上也把它称作小茴香，亦有广西、甘肃等部分地区把它当作小茴香用，但 阅读全文 >>
