黑豆
黑豆高产实用种植技术
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1.地块选择
选择地势平整、肥力中上、排灌方便的砂壤田块。前茬不宜是豆科作物。
2.基肥
基肥以农家肥为主每亩施有机肥(畜禽粪、堆肥、土杂肥等)1000-1500公斤，氮磷钾复合肥30公斤，均匀撒入地块后进行翻耕耙平使基肥 阅读全文 >>
醋泡黑豆对改善视力有帮助
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黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A。而用陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。
醋泡黑豆做法非常简单，首先准备一个平底锅，放入黑豆，无需放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆 阅读全文 >>
合肥小岗村黑豆重返日本市场
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黑豆在日本是老少皆宜的健康食品，尤其受到中年男性和爱美女性的喜爱。小岗村种植黑豆已有20多年历史，2015年种植面积约5000亩，总产在2000吨左右。据介绍，日本实施“肯定列表制度”后，对食品农产品的农药残留要 阅读全文 >>
黑豆可降低胆固醇美化肌肤
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黑豆能降低胆固醇
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。
黑豆能补充雌激素
对于女性来说，黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有 阅读全文 >>
小黑豆与大黑豆有何区别
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实际上黑豆和小黑豆是一种东西，只是叫法不同而已，民间大部分把黑豆叫成黑小豆。
1、小黑豆通常是用作食材，日常生活中几乎家家都具备。
2、大黑豆，也可以用来做石食材，但是它更多的用于药用，大黑豆素来被用于补肾，中医素来 阅读全文 >>
经常食用黑豆对身体有好处
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黑豆又名橹豆、黑大豆，不仅可以抗衰老，还被誉为"豆中之王"。其营养丰富，蛋白质含量高，还含有脂肪、维生素、微量元素等，而且热量低，不易长胖，是一种食用价值较高的豆类食物。对于女性来说，经常食用黑豆对身体是有好处的，可有 阅读全文 >>
大黑豆和小黑豆的作用
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大黑豆和小黑豆的作用
1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；
2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度 阅读全文 >>
黑豆种植的病虫害防治
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1、豆秆黑潜蝇。豆秆黑潜蝇属双翅目、潜蝇科，是分布范围很广的蛀食害虫，从初孵幼虫经叶脉、叶柄的幼嫩部位蛀入主茎，蛀食髓部及木质部。若防治不及时，将造成严重减产。
①为害特点：幼虫钻蛀为害，造成茎秆中空，植株因水分和 阅读全文 >>
黑豆黑芝麻红小豆高产栽培
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随着人们生活水平的提高和膳食结构的调整，黑芝麻、黑豆、红小豆等小杂粮愈来愈受到大众的欢迎。为了搞好这三种杂粮的生产与种植，满足市场需求，近两年，我们对这三种作物的高产栽培技术进行了研究，现将其要点简介如下：
选用 阅读全文 >>
青仁药用黑豆品种望豆３号
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“望豆３号”药用黑豆皮黑仁青，种脐白色籽粒圆润，被人们称为“黑王珍珠”。据1999年3月国家农业部谷物品质监督检测中心测定，该品种含蛋白质42．24％，并含有丰富的钙、磷、铁，锌、铜、锰等15种人体所需的微 阅读全文 >>
黑豆新品种尖叶黑简介
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一、品种来源
黑皮大豆（黑豆）新品种“尖叶黑”是农民育种家贺业富用系谱法于1988年育成的高蛋白黑豆新品种。
二、品种特征
生育期125～130天，株高70～80厘米，为有限结荚习性，分枝3～4 个；叶片翠绿色，披针形，花白色，茸毛 阅读全文 >>
黑豆新品种大粒黑简介
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一、品种来源：黑皮大豆（黑豆）新品种“大粒黑”是1978年从大粒青群体里分离出的一个株系，历经五年选育而成，因为它是籽粒最大的黑豆而得名。
二、品种特征：植株生长整齐一致，标准株高90厘米，茎粗1～1.5厘米，结荚部位5～1 阅读全文 >>
无公害黑豆的生产技术要点
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一、品种选择及处理
１．品种选择按当地生产生态条件类型及市场需求，因地制宜地选择熟期适宜、高产、优质、抗逆性强的优质品种，如黑珍珠１号。
２．种子精选播种前种子经精选、粒选，剔除净度达到９９％，纯度达到９８％，发芽率达到９５％，质量达到二级 阅读全文 >>
黑米、黑豆等黑色食品市场前景较为广阔
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黑色食品是指黑米、黑豆、黑芝麻、黑松子、黑加仑五种食品。医学研究表明，黑色食品是调整全身机能的健康食品，市场前景广阔。
黑米对胃及消化系统功能弱的人是很好的营养滋补品，由于黑米有养精提神的作用，所以它不但能使 阅读全文 >>
男人冬季补肾强筋吃黑豆更强壮
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黑豆是人们日常生活中较为常见的一种黑色食物，它的营养价值非常的高，所含的蛋白质含量在所有豆类之中是最高的，黑豆不仅营养丰富，功效也很强大，能够治疗多种疾病，那么大家知道黑豆的营养价值吗?黑豆的功效与作用是什么呢? 阅读全文 >>
补药一堆不如常吃黑豆一把
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缓解膝盖疼痛。黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质，有强化骨骼的功效；而黑豆中的亚油酸具备消炎作用，能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外，中医学认为，老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联，而黑豆能强化肝、肾、脾等 阅读全文 >>
黑豆麻辣蛋白肉的加工技术
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黑豆麻辣蛋白肉是以黑豆组织蛋白或蛋白纤维素为主料制成；食用时有肉的咀嚼感。
（一）生产工艺
黑豆→清冼→干燥脱皮→提取油脂→磨粉→压挤抽丝→粘合→浸泡→切块→盐渍→ 阅读全文 >>
龙眼黑豆枣熬粥补虚好
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龙眼肉有补心气、养阴血的功用。黑豆能补肾阴、利水、养血祛风。大枣有健脾益胃作用。三物煮粥，对于气血亏损的病人，身体虚弱的老人及病后的调养，都是很好的滋补强健的食疗佳品，也能改善中年人肾虚心悸的状况。具体操作 阅读全文 >>
