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茶叶

我国多个茶产地发力振兴茶产业

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湖南茶产业
关键技术 提升产业核心竞争力
打造“升级版”,推进供给侧结构性改革。湖南省茶叶产业技术体系专家团队深入各主产茶区,指导采茶制茶,主推十大关键技术,提升产业核心竞争力。
近几年,湖南致力于打造千  阅读全文 >>

无性系茶园怎么建设

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一、改移栽“穴盘小苗”为“袋育大苗”
过去,无性系茶园建设主要使用带根、带土较少的“地插苗”,移栽后返青慢、成活率低。近年来改为“穴盘小苗”(图1),春季扦插育苗,当年秋季出  阅读全文 >>

中国茶如何更好融入世界竞争格局

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按照中国的茶叶规模,无论从产业的可持续发展,还是对农民增收而言,开拓国际市场都是一件迫在眉睫的事。必须提炼中国茶的核心价值及差异化价值体系,调整中国茶产业品牌竞争战略与传播体系,通过品牌诉求的中国元素、世界表达  阅读全文 >>

无公害茶叶高效种植技术

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1地质土壤的选择
土壤是茶树赖以生存的基础条件,对茶叶的质量有着一定的影响,茶叶种植人员要重视地质土壤的选择,使其达到无公害茶叶高效种植的标准要求。茶树质量受到土壤条件的影响,因此,茶叶种植人员在种植茶叶之  阅读全文 >>

十八大以来我国茶产业发展综述

十八大以来我国茶产业发展综述

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从“一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓”的经典论述,到“万里茶道”“茶酒论”“茶之友谊”等“茶叙外交”,习近平总书记高度重视茶产业发展和茶文化交流,在多  阅读全文 >>

中国茶叶如何在全球重拾荣光

中国茶叶如何在全球重拾荣光

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在出口结构中,绿茶是我国最大的出口品类,2017年绿茶出口占总出口量的82.3%,占出口额的70%。从国际比较来看,我国茶叶出口额占全球的比例不断提高,从2001年的11.5%提高到了2016年的20.4%;2015年开始,我国茶叶出口额超过斯里  阅读全文 >>

如何推进茶产业创新

如何推进茶产业创新

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第一,创建新市场。其核心是构建新型茶产业供求关系,主要从两个层面开展:一是构建大数据茶市场体系。面向全球和区域市场,依据区域消费数据,建立时间市场、人群市场和区域市场相结合的市场体系,以智能化为基础构建快速反应  阅读全文 >>

2018年云南明前茶量价齐增

2018年云南明前茶量价齐增

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来自云南省茶叶流通协会的报告显示:自2月10日以来,云南省气候条件良好,茶树生态适宜性区划迎来三年以来极佳的生育年景,早春茶生育表现出“发芽整齐,发芽密度大,生长势旺盛”等特点。预计2018年全省明前茶  阅读全文 >>

科学家破解中国种茶树全基因密码

科学家破解中国种茶树全基因密码

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据介绍,世界主栽茶树分属两个变种:中国种和阿萨姆种,前者叶小,分布广泛,适合制作绿茶等茶类;后者叶大,主要分布在热带和冬季温暖的亚热带地区,适合制作红茶和普洱茶。安农大茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春  阅读全文 >>

茶叶采摘技术要点

茶叶采摘技术要点

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1采茶采摘的季节性很强,抓住季节及时采摘是采好茶的关键
新梢萌芽后,随着时间的推移逐趋老熟,如不及时采摘,品质就会下降。因此,必须按照所制茶类对鲜叶的要求及时采摘。一般大宗红、绿茶要求采摘一芽二三叶,名茶对鲜叶要  阅读全文 >>

毛茶产值破百亿 一季度川茶实现开门红

毛茶产值破百亿 一季度川茶实现开门红

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品优价高 川茶赢得开门红
4月2日,马边彝族自治县劳动乡福来村高山茶场一派繁忙,新采的茶叶必须立即加工,刚出炉的干茶要赶着趟送下山。
“由于海拔较高,我们的茶只采了10余天,今年行情比去年好,独芽鲜茶的收购价达到8  阅读全文 >>

黄山毛峰清洁化种植技术

黄山毛峰清洁化种植技术

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一、黄山毛峰清洁化种植基地选择技术
基地的选择应当满足我国大气环境质量要求、水质要求、土壤环境要求。其中,土壤的肥力应当超过中等平均水平,具体指标为:N元素含量超过90mg/kg,K元素的含量超过80mg/kg,P元素含量超过1  阅读全文 >>

春茶期主要病虫防治

春茶期主要病虫防治

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1、春茶期主要病虫发生特点
(1)虫害:
①第1代茶黑毒蛾、茶毛虫、茶尺蠖取食食量渐增,茶黑毒蛾、茶毛虫开始于茶丛表面为害新梢嫩叶。
②4月下旬至5月上旬第1代茶小卷叶蛾幼虫发生为害,要提前进行预防。
③5月上旬第1代  阅读全文 >>

西湖龙井茶炒制方法

西湖龙井茶炒制方法

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大家都说,龙井茶是一种工艺品,是不能用机器制造来代替的。由于龙井茶的炒制工艺复杂多变,而且茶叶级别不同,方法又不一样,所以,直到今天,许多西湖龙井茶区的茶农,对高、中档龙井茶,抛弃机器炒制,而仍采用手工炒制,只有普通龙井  阅读全文 >>

茶芽抽生后采茶的注意事项

茶芽抽生后采茶的注意事项

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在一片茶园中,如何为心目中的茶采得一片好叶,我觉得除了参考茶经外,我觉得应该注意以下几个方面。
一、时间与嫩度
时间对于茶的品质的影响,可以从茶生长的过程来看,茶从茶芽伸展到一个茶枝,每一张叶片的展开,都意味着春天  阅读全文 >>

陕西泾阳县泾河新城转型茯茶小镇

陕西泾阳县泾河新城转型茯茶小镇

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600年后,这一缕茶香在西咸新区泾河新城被重新发掘,在茯茶的发源地,打造出一座茯茶镇,与正在重新焕发生机的古丝绸之路一道,绽放出独有的瑰丽斑斓。
日前,国家旅游局下发文件,陕西省西咸新区泾河新城茯茶镇正式获批成为全国  阅读全文 >>

清明茶什么时候采?清明茶的功效是什么?

清明茶什么时候采?清明茶的功效是什么?

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清明茶顾名思义是在清明节时期喝的茶,它来自清明时节采制的茶叶嫩芽,新春的第一出茶。春季气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠,叶质柔软;且春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富含多种维生素和氨基酸;香高味醇,奇特  阅读全文 >>

2018年春茶最早在什么时候上市?2018年各地春茶上市时间表

2018年春茶最早在什么时候上市?2018年各地春茶上市时间表

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春茶在许多茶友心中是一年到头最好的茶,特别是明前茶,浓香、饱满、厚实。在习惯上,大家喜欢以清明为限,认为清明前后采制的春茶,最为珍贵,它的品质、价格走势是往往影响了一整年茶叶市场的风向标。下面具体来看看:2018年春茶  阅读全文 >>

春茶价格良好 2018年首批春茶价格一斤超2000元

春茶价格良好 2018年首批春茶价格一斤超2000元

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春天,正是万物复苏的季节。在这个季节里,不光有百花盛开,还有春茶飘香。所谓春茶,顾名思义就是春季产的茶。茶叶经过冬季的蛰伏和休养,积蓄的营养和各种有益物质在春天随着嫩芽全都呈现在人们面前。春茶鲜嫩清香,一直是茶中  阅读全文 >>

茶树种植管理技术

茶树种植管理技术

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一、播种
1、播种方法
以中小叶种栽培为主的地区,主要有单条栽和双条栽两种
(1)单条栽:一般的种植行距1.3-1.5米,丛距25-33厘米,每丛种植2-3株,每亩用苗2500-4000株。在气温较低或海拔较高的茶区,行距可适当缩小到1.2-1.3  阅读全文 >>

茶叶叶枯病的综合防治

茶叶叶枯病的综合防治

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日前,陕西省平利县农业局高级农艺师汪显安在接受采访时表示,叶枯病是茶树常见而严重的叶部病害,被害株往往生长不良、新植不壮、芽头瘦弱、未老先衰,严重影响产量。因此茶农做好叶枯病的防治是刻不容缓的,具体可以从以下  阅读全文 >>

第二届中国国际茶叶博览会筹备会在杭州召开

第二届中国国际茶叶博览会筹备会在杭州召开

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第二届中国国际茶叶博览会(以下简称“茶博会”)将于5月18-22日在浙江杭州举办。为全面部署筹备工作, 1月30日下午,茶博会组委会在杭州组织召开了筹备工作会议。农业部副部长屈冬玉出席会议并讲话。
屈冬玉对筹  阅读全文 >>

幼龄茶园管理技术

幼龄茶园管理技术

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幼龄茶园的茶树苗期根系弱、分布浅既怕旱,又怕晒,遇久晴干旱天气,要做好浅耕保水和灌溉抗旱。比较有效的方法如下。
茶行覆盖:刚刚栽植的茶苗要在行间铺草或者用秸秆覆盖,以提高茶园地温,保持土壤水分。一般每亩铺1000公斤  阅读全文 >>

茶叶茶饼病的症状 茶叶茶饼病的防治方法

茶叶茶饼病的症状 茶叶茶饼病的防治方法

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茶树芽叶的重要病害之一, 又名叶肿病。分布于四川、云南、贵州、湖南、江西、福建、广东、浙江、安徽、湖北、广西、台湾等省区的山区茶园, 尤以云、贵、川三省的山区茶园发病最重。印度、斯里兰卡、印度尼西亚、日本  阅读全文 >>

宣城以推进茶产业高质量发展

宣城以推进茶产业高质量发展

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现代生态农业示范区初具规模。泾县省级“汀溪现代生态农业(茶叶)示范区”于2015年正式批准兴建。示范区涵盖东南茶区6个乡镇30个产茶村的5万余亩茶园,并在汀溪乡和榔桥镇新建300余亩茶园喷灌等水、肥一体化设  阅读全文 >>

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