香菇栽培撑开致富伞，年产值2.8亿元，农民年增收1.2亿元！
1997年，吴建海怀揣梦想，从浙江来到陕西，用小香菇托起扶贫大产业。他制定的四大帮扶模式，把贫困户都镶嵌到产业发展中来。他的足迹遍布汉台、留坝、宁强等地，带动3500户贫困户1万余人口从事香菇产业，实现人均年增收5000元以上；年兑付分红126万元；每年为农户供应菌种1300余吨；种植食用菌4000万袋，年产值2.8亿元，农民年增收1.2亿元。
贫困群众想发展产业，但苦于不懂技术和销售。吴建海就建立营销团队，成功对接南通、西安、成都等大中城市，每斤香菇售价比本地高1元，每年出售1100多吨，贫困户种植1万棒，香菇效益就能提高1.5万元。
技术服务方面，吴建海给各个产业发展村培养2名以上技术人才，培训人数1.5万人。袋料香菇成活率平均达到98%以上，比技术要求的90%提高了8个百分点，仅此一项，每根棒的香菇生产效益就增加0.48元。从90%到98%，数据增长的背后，是吴建海多年坚持学习，注重科技研发结出的硕果。
吴建海投资2000多万元，在汉台区武乡镇建立食用菌产业园，建成食用菌保鲜库、菌种生产线、菌种繁育中心。成立专业合作社和科技生物公司，主要从事香菇、木耳、灰树花、草菇等10余个品种母种选育。
走进实验室，俨然走进医院的小型“手术室”，操作台上摆满了玻璃器皿。吴建海穿上白大褂就像专家，用乡音介绍制菌流程。从选育母种，到胚胎复壮，再到栽培种供应，都不敢马虎，“每个批次的试验，都要建立台账，做到产品流向追溯。”
吴建海探索出“统一技术、统一制袋（棒）、统一销售、分户管理的“三统一分”模式，“做到技术、产品和市场的环环相扣，分户管理增强了群众的参与度。只有贫困户参与进来，才能学到真技术，才能长效脱贫。”吴建海说。除了汉中，香菇产业还发展到安康、商洛以及甘肃、四川等30多个县区，帮助农户栽培食用菌1亿袋，产鲜菇7.5万吨，产值6亿元，农民增收2.5亿元。
香菇翘楚吴建海，曾荣获“陕西省首届十佳农民专家”“陕西省脱贫致富带头人”等多项荣誉。他真正让贫困户在香菇产业中实现了脱贫致富。
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