螺蛳

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　　螺蛳具有丰富的营养和广泛的利用价值,是一种有待开发和利用的优质动物性蛋白饲料资源。

　　一、螺蛳的营养价值据测定，鲜螺体中干物质5.2%，干物质中含粗蛋白55.36%，灰分15.42%，其中含钙5.22%，磷0.42　　阅读全文 >>

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　　上一盆炒螺蛳，已是当下市民桌上一道常见的下酒菜。最近一段时间，在杭州等地的农贸市场上贩卖的螺蛳，有被检测出铅、铬等重金属含量超标的消息，让一些吃货们面对螺蛳这种美食望而却步：“水质状况堪忧　　阅读全文 >>

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　　“今年怎么螺蛳这么少?”原本赶在清明节前想烧顿螺蛳，家住无锡市惠山区理想城市小区的张阿婆4月4日大清早到附近菜场转了一圈，只发现一个摊位有，7元一斤且不少是发黑的老螺。记者了解到，今年因为开　　阅读全文 >>

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　　一、田螺繁殖与习性

　　繁殖季节。春末夏初，水温上升到15℃时，越冬后的田螺开始摄食。4月份开始繁殖，7-8月份是田螺繁殖旺盛季节。1-2龄雌螺可产仔20-30个，4龄以上的雌螺可产仔40-50个。仔螺生长迅速，一年可　　阅读全文 >>

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　　螺蛳具有丰富的营养和广泛的利用价值,是一种有待开发和利用的优质动物性蛋白饲料资源。

　　一、螺蛳的营养价值据测定，鲜螺体中干物质5.2%，干物质中含粗蛋白55.36%，灰分15.42%，其中含钙5.22%，磷0.42%，盐分4　　阅读全文 >>

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